埔鹽鄉著名景點
說到埔鹽鄉著名的景點，大家立刻聯想到的應該就是糯米風味坊吧！而講到糯米風味坊最具代表性的活動，凡是埔鹽人，所想到的十之八九就是糯米文化藝術季了。那現在就讓我們來介紹一下糯米文化藝術季的意義及這幾年來所推廣的活動囉！
【圖片說明：使用糯米做的糯米季海報。】
糯米形象
埔鹽鄉的糯米在市場上佔有一席之地，因而有糯米原鄉之美譽，為了推廣此鄉的糯米，進而提高糯米品牌的形象。從92年開始以糯米當主題，將藝術、文化、產業推廣以及社區營造，相互結合舉辦一系列糯米文化藝術季的活動。如今，糯米文化藝術季已成為埔鹽一年一度的盛事，同時也是施政成果的總體展現，每年都吸引了成千上百的民眾熱情參與，大大提升了埔鹽的知名度，更為埔鹽定下了良好的基礎。
幾年來的進步
這幾年在鄉長的帶領之下，糯米的知名度大幅提升，也在糯米風味坊辦了許許多多、大大小小、各式各樣、形形色色的活動，以一年一度的糯米文化藝術季，最為普遍及廣受歡迎。其中藝術季包含了彩繪斗笠、糯米美食園遊會、魔術表演、音樂欣賞等活動。
【圖片說明：文化藝術季的竹筏競渡。】
資料統整與撰寫：105陳怡辰+105陳韋鈞
參考與引用：埔鹽藝文視窗第12期-愛在埔鹽~舞動蛻變的推手 第22頁（書本）