桃園3號的特性

 (一)具有香味

　　「桃園3號」糙米及白米均具有芋頭香味，桃園3號就是益全香米，且在儲藏試驗中，經4個月之儲存後，仍然保有濃郁之香味。

(二)米粒外觀及食味品質良好

　　「桃園3號」在高級產量比較試驗、區域試驗及氮肥效應試驗中，千粒重均較台農67號重。此外，其透明度略優於台梗9號，心腹背白總計及蛋白質含量均低於台梗9號，食味品質與台梗9號相同。顯示「桃園3號」之榖粒較大、外觀及食味品質均良好。

(三)稻穀產量與對照品種相近、穩定性佳

　　「桃園3號」在試驗中，顯示此新品種在各地區產量均有穩定之表現。

(四)脫粒率及穗上發芽率較低

　　「桃園3號」之脫粒率第一、二期作均比對照品種台農67號低，而且株高比台農67號稍矮，可減少機械收穫之損失。其對穗上發芽率之抗性較對照品種台農67號優良，可減少水稻成熟期遭遇連續下雨所導致品質及產量之損失。

(五)對飛蝨略具抗性

　　「桃園3號」對褐飛蝨、斑飛蝨及白背飛蝨之抵抗性略優於對照品種臺農67號。

(六)對病蟲害之抵抗性欠佳

　　本品種對稻熱病、白葉枯病、紋枯病、縞葉枯病與二化螟蟲之抵抗性與對照品種台農67號相似，仍欠理想，栽培時應注意防治。

(七)抗倒伏性稍嫌不夠

　　由倒伏性檢定資料顯示，過量施用氮肥下，有倒伏之慮，栽培時應注意氮肥之施用量。

(八)稻穀不耐室溫儲存

　　在儲存試驗中顯示，「桃園3號」在室溫下儲存3個月後，米質開始劣變，因此稻穀宜低溫冷藏。

四、栽培要點及注意事項

(一)「桃園3號」屬中晚熟稻品種，稻穀產量第一期作除台東及花蓮較台農67號低產，第二期作於台東較台農67號低產外，適合國內各地區之單期作及雙期作稻田栽培。

(二)栽培時期應按照各地區最適當之時期來栽植，北部地區於第二期作宜於立秋前插秧，對水稻之產量及米質均有助益。

(三)「桃園3號」氮肥施用量以每公頃不超過160公斤為宜，栽培時應注意在生育前期適量施肥，以增加有效分蘗，確保產量；生育中期應力行晒田以抑制無效分蘗，促進稻根活力，防止倒伏；此外亦應注意穗肥之施用，期增加一穗穎花數及稔實率，發揮豐產之潛能。

(四)本品種對稻熱病、白葉枯病、紋枯病、縞葉枯病與二化螟蟲之抵抗性仍欠理想，應依照水稻病蟲害預測警報及田間實際發生情形，適時以經濟防治之準則防治。

(五)「桃園3號」因穗上發芽率較低，其種子略具休眠性。欲採種者，應於稻榖完熟時收穫，並乾燥至含水率13 ％以下。此外，浸種時應視發芽情形多浸1至2天，以利發芽整齊。

(六)收穫前避免過早斷水，應經常保持土壤濕潤，以免影響米質，最適當之斷水時期約為收穫前5至7天左右。

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