以軒：媽媽，今天天氣好冷喔，晚餐我們可以吃火鍋嗎？
媽媽：好啊！那晚餐就煮火鍋吧！
以軒：媽媽，我要跟妳一起去超市買食材，全部都要買我愛吃的！
媽媽：好，都讓妳挑！
以軒：那我要買火鍋料、蝦子、豬肉片，還有我最愛的杏鮑菇、金針菇、袖珍菇、珊瑚菇，乾脆就來個綜合菇菇鍋吧！
媽媽：妳啊！太貪心了，吃的完嗎？
--超市裡--
以軒：媽咪，這裡的菇也太多種了吧！該選哪一種好呢？
媽媽：就選你最喜歡的杏鮑菇吧！
以軒：好耶！
媽媽：其實我們家附近就有杏鮑菇農場，你有注意到嗎？
以軒：真的嗎？怎麼可能？我怎麼沒有印象呢？
媽媽：你仔細想看看，放學回家的路上，有沒有看到一堆一堆咖啡色的小山呢？
以軒：有阿！但是我沒有看到上面有長菇阿？
媽媽：當然看不到，那只是種植杏鮑菇的材料之一的木屑。
魔菇部落餐點-菇菇鍋
學生作品-吃火鍋
吃是生活中很重要的一部分，吃火鍋更是家人朋友聚會不可或缺的，在講求有機養生的現代，吃的安心與健康是很重要的訴求，各種菇類就是吃火鍋時不可缺少的一項食材，我們生活的周遭正好就是菇類種植所在地，擁有許多菇的聚落及觀光工廠，提供我們飲食所需的各項菇類。
帶領孩子實地至社區探訪農場，讓孩子們對於菇的來源及種植過程有更深入的了解與認識，體會菇類種植的辛苦，並藉此機會讓孩子能更深入了解故鄉特色，培養珍惜食物、愛家鄉的情懷。
中部地區涵蓋台中市、彰化縣、南投縣等農業大縣，是台灣的農業重鎮，交通位置位於西部一日生活圈中的中間位置，利用高速公路機動性的便捷運輸，及高鐵、台鐵與公車轉運站的連接，生活機能及運送貨物都是一大優勢。境內有平坦的平原及溫暖的天氣，境內橫亙的水系也利於農業的發展，因此中部地區擁有許多農特產品產業聚落，儼然是全國農特產品的產銷集散地。
照片來源：村上先鋒隊拍攝/繪製
資料來源：村上先鋒隊討論撰寫
