🍴 阿煌蚵仔煎
地址：新北市板橋區裕民街47號
電話：(02)-2251-2473
營業時間：17:00-23:00（週日公休）
蚵仔煎，蚵仔個個結實飽滿，好似一位位令人垂涎欲滴的美女，躺在鐵板上，和蛋液共舞，加上了小白菜的點綴和蚵仔煎的靈魂──醬料，老闆拍胸保證每片蚵仔煎都美味好吃。
🍴 板橋蚵仔之家
地址：新北市板橋區南雅東路79號
電話：(02)-2960-1089
營業時間：15:00-02:30
這間店位於板橋南雅夜市，平常時間可是大排長龍呢！就像他們店名一樣主打蚵仔，有各式各樣蚵仔料理，老闆的父親是嘉義東石的蚵農，所以他們的蚵仔可是非常新鮮肥美的。
他們不僅有常見的蚵仔料理，還有他們家很特別的「蚵仔餃」，雖然價錢不是很平民，但是每份料理蚵仔的份量，可是比一般的店還要多出好幾倍，他們也不只只有賣蚵仔料理，還有賣一些小菜跟瓜子飯、滷肉飯等可以選擇。
🍴 黃石市場－蚵仔煎
地址：新北市板橋區宮口街28號
營業時間：10:00-20:00
在現在物價上漲的時代居然有一家價格親民的小吃店！
他們家的蚵仔煎居然只要一個銅板就可以解決，並且CP值超高！
這家店賣的東西大部分都是由老闆親自製作的，就連蚵仔煎的最佳配角－味增甜辣醬也是老闆自製，味道適中不會過於強烈，也不會搶過蚵仔煎原始的味道，粉漿煎得微焦還帶Q，並且放滿了滿滿的青菜，呈現了多重滋味。