🍴 石頭肉圓
地址：新北市板橋區文化路二段410巷11號
捷運站江子翠五號出口
電話：(02)-2251-2473
營業時間：12:00-20:30（週日公休）
位於板橋江子翠的巷弄中，從一家路邊小攤一直做到開設店面，已經開業了三十多年
--為何叫「石頭」肉圓？
因2001年時有一個節目來採訪，主持人因應節目製作所需，以店內用來壓乾筍絲水分的石頭作為肉圓的模型，在石頭表面裹上用來製作肉圓的粉漿。
主持人笑稱：「你這肉圓是石頭做的啊！」
聽到主持人這句開玩笑的話語，老闆靈機一動，乾脆就以石頭做為店名，因此十幾年沒有店名的人氣肉圓店從此有了「石頭肉圓」的店名。
--最大特色
石頭肉圓聞名的關鍵就在於肉圓皮特別的彈Q；內餡首創使用筍絲以及滷鳥蛋，搭配以五香粉炒過的瘦豬肉，使用以石頭壓乾水分的筍絲，每顆肉圓都搭配著飽滿的鳥蛋，增加口感。除此之外，肉圓所使用的醬料也別有玄機，是精心調製的獨門醬料。除了沙茶醬、甜麵醬等食材之外，還特地加了花生粉，為口感增添了不少新奇感。
🍴 真味肉圓
地址：新北市板橋區裕民街36巷1號
新北市板橋區南雅南路一段33號
營業時間：11:00-22:00
店內不只賣肉圓，還有其他小吃，例如：肉粽、貢丸湯、四神湯……。
四神湯
整碗料多，薏仁軟硬度剛好，白色的湯喝起來有些濃郁，順口無酒味，喝起來清潤爽口！
肉圓
皮吃起來軟Q帶有嚼勁，內餡以絞肉為主，帶有一些筍塊，醬汁是利用高湯熬煮，吃起來不會淡淡無味，反而是一碗「清爽」的肉圓！
🍴 盛丸肉圓
地址：新北市板橋區雙十路三段10巷1弄38號
電話：(02)-2258-1699
營業時間：週一～週四：16：00-20：00
週六～週日：12：00-20：00（週五公休）
這間店位置位鄰近捷運江子翠站，位在外頭的江寧黃昏市場，它的裝潢有別於一般小吃店，整個外觀是給人一種很文清的感覺，店內也是很有氣質的地方，感覺有點像咖啡廳。
這間店店裡僅賣三種品項，「肉圓、甜不辣及酸梅湯」，肉圓外皮是用在來米磨漿及地瓜粉調製而成的，使肉圓外皮的口感吃起來Q彈且不吸油，內餡則是使用黑豬肉切絲配上竹筍先蒸後悶，將古早味手藝完整呈現出來！
在享用完甜不辣跟Ｑ彈的肉圓之後，可以享有免費的熱湯，若覺得天氣太熱，也可以點一杯甜度不高又清涼的酸梅汁來解熱一下！
🍴 好客肉圓
地址：新北市板橋區長安街138巷1弄180號
電話：(02)-2951-9887
營業時間：週一~週日09:00-21:00
「好客肉圓」是板橋五十年的老店了！不論是大人小孩，或是婆婆媽媽都一定會愛上他們家的味道，尤其店內的「芋仔肉圓」更是廣受好評，用料實在，一口咬下去滿滿的芋頭香味蔓延在嘴裡，在加上彈性十足的肉塊，真是讓人忍不住一口接著一口啊！
對了，特製的甜辣醬也是恰到好處，絕對不會過於甜膩喔！
再說說店內的「綜合魚丸湯」，原以為不過就是一般的魚丸湯而已，誰知道一口喝下去湯頭清爽香甜，還有一點胡椒香味，絕對是解油膩的一道盛品，吃完肉圓不妨點一碗清爽的綜合魚丸湯，讓你的美食饗宴做一個完美的收尾。
🍴 阿美肉圓
地址：新北市板橋區重慶路35巷5號
電話： 0918-335-418
營業時間：11:30–20:30（週日公休）
阿美肉圓之前是一間在麥當勞的附近顯眼處的小攤販，但是現在已經退到巷弄內，這裡主要販賣的食物為肉圓與豬血湯，肉圓中裡面有很多的食材，比較突出的是裡面有一顆鳥蛋，上面還會淋上蒜泥和撒上香菜，多到把肉圓都整個蓋住了，肉圓的口感也剛剛好，還會吸收醬汁，更是美味，肉圓也有芋頭口味和油粿可以選擇。