『食』至今日, 基因改造食物已是鋪天蓋地進入我們的生活圈,茲舉玉米為例,台灣玉米每年進口量約480萬公噸,關鍵是40%的玉米為基因改造,當中使用玉米製造、加工、調配、改裝、衍生食用產品、各類食品等,皆與日常生活飲食息息相關。專家統計環繞我們中的食物已占45% 是基因改造或混雜基因改造。
(資料來源:台肥季刊-資訊交流站)

基因改造品名

基因改造作物特性

衍生食品範圍

備註

玉米

耐除草劑、抗根蟲、耐嘉磷塞、耐固殺草基因

食用油脂、玉米粉、麵粉、糖漿、餅乾麵包、汽水、雪餅、零食等

40%危機因改造。台灣每年進口量約480萬公噸。


(á 圖片來源:自行拍攝、2014/6/18聯合報)

另外,2014年5月20日農委會動植物防疫檢疫局表示,由於近期於南部地區發現種植之部分玉米有植株矮化、葉片黃綠斑駁斑點及葉脈褪綠拉長為褪綠條紋,經農委會農業試驗所鑑定結果為「玉米褪綠斑駁病毒(MCMV)」,此為玉米作物之新發生病害,主要感染對象為甜玉米及糯玉米品種,飼料用硬質玉米未有發病情形。

由於此病毒主要藉由機械操作傷口及薊馬昆蟲傳播,防檢局籲請農友應注意田間衛生及加強防治媒介昆蟲,並切勿私自挾帶種子進口,以免引入病毒,另該局亦將加強監測進口種子,以維護作物安全。