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 q 親 身 體 驗 q 分 享 回 饋 。》 |
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第一次訪問心得： 今天是第一次的採訪行程！老師替大家請了公假，準備出發採 訪囉！第一次體驗當小小記者的感覺，挺好玩也挺有趣的！既 興奮又緊張的吧？害怕待會採訪時出錯，不過，誰不會出錯 呢？凡事都有第一次！踏出了第一步後，慢慢琢磨，慢慢體驗， 慢慢從中成長！這樣的我們，才會進步！當然，我們也克服了 困難，將不可能化為可能！！今天的我們，訪問永新豆漿的歷 史！提出問題訪問永新豆漿店的老闆–賴永鑫先生，全部的問 題，由他一一為我們解答！而老闆也很大方，拿出店內最有名 的招牌、最熱門的餐點，提供給尚未吃過早餐的我們，替我們增 添了不少的溫暖！嗯~感覺真棒！不愧是永和最有名的特點–豆漿！香濃的豆漿味，配上美味的 燒餅！真是人間的第一享受呀~美味可口的餐點，就此溫飽了大家的肚子啦~而今天的我們，滿 載而歸！帶著滿滿的收穫與飽飽的肚子，準備返回學校，繼續做那未完成的專題網頁囉！更值 得讚賞的是，我們成功的踏出了第一步，不再對採訪感到恐懼！而是對它充滿了信心與熱愛~加 油吧大家，期待我們再度走進永新豆漿做採訪！ 第二次訪問心得： 97.1.24是我們的第二次訪問！很高興又能再度回來採訪永新豆漿。今天的天氣陰雨又冷，大家 冒著微微的細雨，早早就出發前往永新豆漿店。呼~台北的天氣真是糟透啦！一直下著雨，天氣 又濕又冷，真是辛苦大家了！而老闆還是一樣那麼的大方，問我們想吃點什麼早餐？熱心地替 大家準備！我們這些受惠的小孩們，當然也就心存感激，不客氣得大口大口地吃了起來啦！美 味可口的餐點，真是好吃極了！而我們這次再度回來採訪的原因是因為資料不齊全！對於這次 的採訪，大家也就更有經驗了。除了補齊上次訪問不足的問題，並且，兩人分成一組，實際訪 問店內客人，對大家來說，真的又是一項考驗及突破！剛開始訪問客人時，還有點怕怕的，不 知該如何開口？鼓起勇氣與同伴一起開口訪問後，發現，其實並沒有那麼難！跨出了第一步 後，大家就不再感到害怕，甚至還想一直找人訪問。最後，大家還實際製作店內的招牌—酥 餅，挺有趣的！雖然有阿姨們教導大家，但我們還是做得差強人意！當然，那也是因為阿姨們 長期練習製作，努力學習而練出來的成果呀！相信我們若有機會，長時間練習製作，一定也能 像阿姨們一樣，做出美味又漂亮的永新招牌—酥餅！謝謝老闆熱情的招待我們，讓我們在寒冷 的冬天裡，感受到無限的溫暖！！而這些溫暖，也將藉由永新豆漿店的每一樣餐點，傳送給大 家，讓大家也能分享到這份溫暖！這也就是永新豆漿店的老闆—賴永鑫先生，開創永新豆漿店 的目的之一！期望永新能持續將這份愛心分送給大家，讓大家在寒冷的冬天裡不再感到冰冷， 而是像一杯溫熱的豆漿一樣，溫暖了大家的心房！ |
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第一次訪問心得： 第一次去永新是上學的時候，那次我覺得很開心因為不用上體育 課。那天天氣很好，我們用快樂的心情去永新豆漿店，到了那 裡，老闆很歡迎的邀請我們進去，感覺老闆好像好忙，但是他還 是招待我們很多好吃的多西，我們邊訪問邊吃著東西，老闆還說 到他和老闆娘以前怎麼歷經到現在的和他們如何妹夫學怎麼製作 豆漿，聽著聽心裡感覺酸酸的。要回去時老師叫我們和老闆一起照相，我們也有和全體人員一 起照相。 第二次訪問心得： 寒假老師約我們全部的人再去一次永新豆漿，我覺得這次去比較好玩和緊張，因為我們一開始 老師叫我們每個人找客人來訪問，那是我心臟就開始噗通噗通一直在跳，但是最後我還是很勇 敢的找了一位媽媽級的女士來訪問。老闆還讓我們去到豆漿，但是我沒有到〈SORRY〉，最後 我們還有做酥餅，我覺得好好玩喔!〈但是沒有的很好看〉。 |
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第一次訪問心得： 第一次要去訪問別人，心情有點緊張。不知道該要怎麼問會比較 好，或者是應該要怎麼樣才能完整表達好我們想問的問題。還 有就是不知道老闆是個怎麼樣的人，如果是很嚴肅的人的話，不 知道自己會不會當場變成了個木雕。不過我的顧慮都是多餘的， 賴老闆是個很親切的人，我們一群人去訪問，賴老闆還很大方的 請我們吃蛋餅、喝豆漿。我們一邊訪問，一邊吃東西，緊張感似 乎也就沒有那麼大，也比較放的開。這次訪問給了我一個不錯的學 習機會，它讓我學習到要如何去當個記者，要如何去表達你要問的問題。這種說話的技巧，在 日常生活中也許不會那麼有機會學習或應用到，但因為參加這個比賽，去訪問永新豆漿店的賴 老闆，讓我可以學習到。 第二次訪問心得： 第二次採訪我們是在放寒假後的第一個星期四。會再來訪問第二次是因為我們專題還有一個 「動手做做看」的部份，上次時間太短，來不及完成，所以約寒假時間再來一次。我們自己動 手做了酥餅。別看那些阿姨們包起來很俐落、很簡單，輪到我們親自上陣時，不是洞包不起 來、糖放太多或太少……總之狀況很多。但是做了幾個，還有阿姨們的指導，我們做出來的成 品看起來到還有起分樣呢。不過若是跟那些阿姨前輩們的擺放在一起看的話，摁哼，等級實在 是差太多啦！畢竟它們是做了很久的老手，而我們只不過是初學的新手。可是呀我一邊包一邊 在想「明天來吃酥餅的人吃到我們包的不知道該說是禍還是福耶！？那需不需要準備好胃藥 呀？！（眾毆）」至於有沒有人吃到拉肚子我不知道（喂）不過可以自己動手做做看這也是個 很有趣的經驗呢！ |
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第一次訪問心得：
我是第一個訪問的人。我也不太瞭解怎麼訪問，其實都是學姊 在幫我撐場面-w-"，在此感謝學姊們(orz請受我一拜)。就是如此 啦，還莫名奇妙的被請了饅頭(=ˇ=)/，如此的解決午餐(離題中 囧)。雖然說訪問的內寫的哩哩辣辣(不要懷疑，這是台語)，不過 還是安全度過。說實在的那次的訪問內容也都是學姊在撐。有 時候學姊還會幫我問問題，很感謝他們-ˇ-"
不到咩，就以為他已經來了)又害人等我啦XD，我真是壞人一位(發壞人卡?!)。然後咧，就進去 訪問拉，因為那時某咩還沒來，所以我被分到和學姐一組(不好意思啦)。進去後我們目光就鎖定 在一位長髮仙人-w-"(人家明明就是老爺爺)，推來推去後終於...開口問了。不過那位老爺爺似乎 上了年紀，好不容易聽懂了我們在問甚麼，然後又說了一堆我們聽不懂的話。反正大概意思就 是"只要吃早餐就好，不用訪問我(?!)"，所以只好放棄。(阿，我還蠻想聽聽看仙人的心得←誤)然 後又問了別人(當然還是學姊撐場面)，某咩終於來了，於是理所當然的我去告訴他要做甚麼 (囧")。後來咩也問到了人，就只剩下我沒問(嘎)OwO"。終於找到一位(似乎有點兇)的叔叔，然後 訪問也很順利(結巴?!)的結束了。被老闆請了一堆東西(午餐午餐XD)後，就開始自己動手做早餐 (午餐?!←大誤)。然後咧就做了一堆不三不四的詭異燒餅，我們還和隔天的客人對不起-ˇ-"差點 忘了還有豆漿，實在好燙(某咩還打翻了XD)。總而言之，做早餐真的不是容易的事(嚴格說起來 是我和某咩太笨了)。希望全天下的人都有早餐能吃(啥?)。 |
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第一次訪問心得：
且是光明正大的離開學校)到老闆的店裡，老闆就很熱情的招呼我 們，還請了一大堆各式各樣的中式早餐(有點不好意思=///=)我們邊 吃東西邊訪問老闆，先由學姊打頭陣，看到學姊的訪問，我心裡 想學姐訪問的真好，不知道自己等一下訪問時會怎麼樣第一次訪 問難免會有一些緊張，結果訪問時，都是學姊在幫忙解釋題目的 意思，心中超級感謝學姊的幫忙(膜拜)再加上老闆人好又親切， 訪問老闆就變得很簡單感覺這次去訪問，像是在吃老闆的東西的，不過有學到一些訪問時的技
巧不過因為訪問到中午，加上老闆大方請客，中餐就順便解決了(耶!!) 第二次訪問心得：
加油站在一起去老闆的豆漿店，後來一直沒看到她(是太小隻造成的結果嗎?)，後來等的不耐 煩，就自己去豆漿店，一到豆漿店，就發現自己是本次訪問遲到最久的人，老師看到我到了， 馬上就指派工作給我→就是要訪問店裡的客人，經學姐指點，看中一位正在吃早餐的老奶奶， 這次換成要訪問店裡的客人，而不是老闆，又開始有一點緊張，我就搶先(??)嗄一步去訪問老奶 奶，老奶奶也很客氣的回答我們的問題，訪問完後就非常開心我成功了(因為比嗄早訪問完)，這 次訪問也是一樣邊吃老闆的東西邊訪問，我覺得這次我是真的只有吃東西，訪問工作都給學 姊，老闆有教我們吃小籠包的步驟，原來吃小籠包也有訣竅，後來我們也動手試做中式早餐(我 很對不起吃到我們做的早餐的客人)，有學到東西而且也很有趣。 |
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