摘下的柿子盡快的送到了加工廠,篩選出大小剛好、成熟度合適製作柿餅的柿子,做柿餅可要先削皮,去皮可以除去澀感外,還可使果肉開始均勻且快速脫水,削好皮排盤上架的柿子,就像像黃橙橙的包子,黃黃胖胖的令人感動呢。
旁白:客語海陸腔 地點:柿餅加工廠