複合式店家

        「上乾元中藥行」位於熱鬧的迪化街上，是陳老闆繼承父親的衣缽後所出來開設的。原先陳老闆父親所經營的「乾元行」是一家歷史傳承悠久的百年老店，目前經營乾元行的是第三代的大哥，老三－陳建國老闆因有自己對中藥行經營的獨特見解，因而另設公司，名為「上乾元中藥行」，我們有幸來到上乾元，實際了解了「上乾元」與一般中藥行不同的創新風格。

上乾元中藥行

  一走進店內，明亮的裝潢和簡潔有力的藥櫃擺設，吸引著顧客的目光。陳老闆告訴我們，希望採用現代方便化的模式，讓許多客戶感到方便和信任，因此店裡特別強調以融合傳統藥材與簡潔設計裝潢的風格，傳承老師傅的手法，及迎合現代人快速，便利的需求，利用現代化科技代客煎藥，並製成便利的真空包，讓傳統中藥養生更符合現代潮流趨勢。

   陳老闆說，店裡的經營理念，就是要講求專業，藥材使用要道地，炮製過程要確實，自己不內行的中藥絕對不賣，以免讓客戶買到不好的產品；他還說，要給客人更好的服務，避免亂服藥，才能對症下藥。

店內簡潔有力的藥櫃擺設

陳老闆詳細的回答我們的問題

「上乾元」主要的商品特色其實與大部分的中藥行有些差異，目前在大稻埕的中藥行大多都會兼賣一些南北貨，屬於較多元化經營的商店。而「上乾元」因為講求專業，道地藥材，只賣中藥，雖然會減少商機，但讓客戶更加安心。目前店裡最受歡迎的產品是四物湯、清血湯和消脂茶，老闆也說，因為現代人比較注重養生和美容，所以銷售的中藥類型也跟以往不同了。

 除此之外，「上乾元中藥行 」目前有聘請中醫師駐診為民眾看病，每個星期三和星期六下午都有固定看診的時間，從下午兩點到晚上八點，民眾只要在這段時間內來店裡，就可以請中醫師診斷或把脈，並幫忙開藥單對症下藥，直接在店裡抓藥回去食用，十分方便與快速。

中醫師駐診協助診斷與治療

   店內，老闆也幫我們介紹了許多有關中藥的用具，先是擺在藥櫃上的幾十個「蓋甌」，老闆說現在這些蓋甌只是裝飾用，因為台灣天氣潮濕，雖然中藥沒有保存期限的問題，但還是要防潮，所以蓋甌多半都沒再裝藥材了。另外還有店內特別訂做的秤，是專門用來測量少量中藥材的用具，十分特別，就連新加坡政府來觀摩後，覺得這樣很衛生，決定要讓新加坡的中藥行訂做這秤。最後老闆還介紹了專門切中藥的器具，可以將中藥材切成細片，雖然近年較常用刀子切，但是遇到較硬的中藥材，還是用這個器具切比較容易，而且也保存了早期中藥店的特色與久遠的歷史價值。

陳老闆示範秤藥的方式

陳老闆示範將中藥切片的器具

           訪問到最後談到中藥行的未來發展，陳老闆告訴我們，近年來中藥行不僅有「內憂」，還有「外患」。「外患」的地方在於因為氣候異常，中藥材的生長也受到影響，連帶價格也跟著飆漲，利潤就減少了；再來「內憂」是如何有效傳承這悠久的中藥文化，目前政府的不重視，把中醫藥委員降格為司，又沒有協助栽培中醫師以及藥商牌的發放，導致優秀人才的流失。

           老闆表示保存中藥文化光靠民間的力量是不夠的，希望政府能像大陸或韓國政府一樣，協助民間發展中醫藥，多舉辦一點培訓中藥人員的課程，並增加藥商牌的數量，方便從事人員管理，透過這些方法讓中藥行有更多生存空間，這樣流傳已久的中藥產業，也才能繼續永續經營。