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李眉蓁議員

本次採訪李眉蓁議員,適逢議員外出,由服務處周主任代為接受訪問。從採訪中,我們從了解高雄市政府對左營地區歷史古蹟開發計劃、投入經費、交通建設、觀光建設的相關資訊。希望藉由每年辦理的萬年季,將蓮池潭週遭的宗教民俗活動、城門古蹟、歷史古厝、及傳統美食,將吸引更多遊客來高雄旅遊。這次,我們很高興拜訪李議員,並嘗試提出一些有關歷史古蹟的問題,以便更多了解高雄左營歷史古蹟建設。

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Q:對於社區會提供怎麼樣的服務?


A:
左營下路早期俗稱歷史步道,本來禁止車子進入,後來因為地方上的需求 ,就把石柱拿掉了,於是車子較順利的來往

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Q:現在面臨的問題?


舊部落:因人口外移,因此人口逐漸減少(例如:舊城國小創校120年一個 年級只有兩班).
B:
舉辦慶祝活動後(Ex:萬年季)民眾所留下的垃圾及菸蒂、油漬等,造成附近居民困擾

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Q:政府每年都舉行慶祝活動嗎?


在左營的蓮池潭每年十月開始,是一項充滿民俗的 活動。周邊地區盤繞和聚集,很多宗教寺廟被的地方近年來,市政府大力修復了蓮池潭的美麗風光,呈現出嶄新的面貌,因此,在策劃此案時,結合著名的荷塘舊址自然景觀及其獨特的民俗活動-火獅……等,打造一個南台灣獨特的熱鬧節日,非常享受美好的萬年季節。 

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Q:您認為左營地區最需要的建設是什麼?

A:
隨著越來越多的人來左營觀光旅遊,如果增加交通建設(例如:搭乘公車還左營 一日遊等),建設飯店,這樣的建設遊客將能夠擁有更好更方便的旅行。

左營聖后里里長

我們於中華民國109年1月10日,來到高雄市左營區聖后里左營下路21號,聖后里裴天成里長里長服務處,訪問資深裴天成里長,他是無黨籍及未經政黨推薦,連任4屆優秀熱心服務里長,他向我們介紹了左營的宗教中心、本土歷史 及地標和名勝古蹟歷史,並告訴我們這裡所舉辦的活動,感謝里長及其夫人李美玉女士,二人同時接受訪問,耐心介紹及誠懇親切招待。

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Q:請問你當里長,已經多久了?

A:4屆

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Q:請問本里每年固定都會辧那些活動?

A:
萬年季、蓮潭市集、鬧元宵(元宵節)、里民活動、蓮池潭健走及一日遊等。

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Q:請問萬年季對當地社區有什麼影響?

A:
優點:經濟觀光提升、文化交流、地方認同感等。
缺點:交通堵塞、垃圾亂丟、環境污染等。

中外餅舖旗山文創館余先生

小時候中外餅舖的創始人對國際象棋非常著迷,以至於他不時地不吃飯。他的母親曾經因為“以棋子為食”而責罵他,但她幾乎不知道那些半開玩笑的話會在以後激發中外餅舖暢銷產品。中外餅舖堅持不含防腐劑,只包含天然成分的食譜,因此贏得了2001年萬年民俗節,中外餅舖推出了棋餅,將宗教和地區傳統相結合。高雄市政府宣布創意美食為“地區特色的紀念品”,這使全美麵包店有限公司在台灣各地家喻互曉。

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Q:請問你們中外餅舖創店經營多久了?

A:
我是第五代負責人,中外餅舖創立於一九○五年,至今已超過百年,日治時代原是全左營地區的鹽、糖專賣店,為眷村居民出入消費的主要場所。光復後,因國民政府遷台,鹽、糖日漸普及,外外餅舖因而轉型為糕餅製造與批發,從結婚的喜餅、彌月蛋糕,生日及大壽(壽糕、長壽果、壽桃、壽麵)探訪親友的伴手禮及廟宇祭祀用的供品…等。

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Q:請問余先生,你們中外餅舖經營型態如何?

A:
目前我和張經理共同來經營。一九五五年,中外餅舖面臨第二次轉型,因緣際會下,聘請當時隨著軍隊到台灣、身上還背著二付糕餅模型的上海糕餅老師傅,研發出入口綿細、甜而不膩、低糖的頂級綠豆糕。二○○一年左營萬年季結合宗教廟宇及地方特色而將棋餅正式推出,並成為高雄在地特色伴手禮,讓中外餅舖成為國人知悉左營糕餅老店。 

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Q:貴公司未來是否規劃創新經營模式?

A:
我剛開始在美國從事拍電影的事業,後來決定回到家鄉左營,發展左營的文化, 除了每年配合高雄市市政府,行銷萬年季宗教活動外,有個照顧社會人士的工廠(自閉症、唐氏症、喜憨兒、輕度智障)身心障礙療護工場是有社會責任,另外網路時代,還有網路行銷、FB、IG按讚等粉絲經營。最近繼續擴展外銷,同時堅持所有東西都是當地食材釀成的,如酵素(檸檬、柚子、葡萄等) 天然物添加! 

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Q:請問目前公司的定位?

A:
百年老店、創意生活產業、身心障礙療護工場、 特    色伴手禮、在地特色商店 

啟明堂洪俊義總幹事

我們於中華民國109年1月10日,來到高雄市左營區蓮潭路36號,訪問廟柱及洪俊義總幹事,他在啟明堂公做很長一段時間,他向我們用心講解了左營的宗教文化中心、名勝古蹟等,並告訴我們這裡所有舉辦的慶典活動,感謝百忙抽空的洪總幹事替我們用心講解及親切招待。

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Q:請問可以簡單介紹一下啟明堂的歷史嗎?

A:
歷史至今122年,啟明堂的前身叫明德堂,廟內神明  有:關聖帝君、孔夫子、延 平郡王、北斗星等⋯

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Q:為什麼文昌帝君有兩層樓?

A:因為如果只有一層樓文昌燈及太歲燈會不夠放

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Q:元宵節有什麼特別的活動嗎


A:
元宵節因為剛好是天官大帝的聖誕,遇到神明生日一定會誦經一整天,還有祝 壽大典,元宵節再左營有個習俗繞境活動,本宮在萬年季期間有供應免費的山粉
圓和聖筆(文昌帝君的部分)