饌玉炊金-台灣埔桃酒

 

台灣埔桃酒:藉由樹生酒莊首席釀酒師陳千浩博士研發出「傳統製程」與「現代冷凍」等兩種釀造技術,再次使用陳釀過台灣強化葡萄酒的兩款木桶,為旗下威士忌巧妙注入台灣特有風味。(如圖一)

(圖一)

2018年誕生的格蘭菲迪「台灣精神埔桃酒風味桶單一麥芽威士忌一號作品」,不僅在「英國倫敦國際烈酒競賽(ISC-International Spirits Challenge)」、「國際葡萄酒暨烈酒大賽IWSC」拿下兩面金牌;2019年五月成為首支單一麥芽威士忌短時間內,在拍賣會備受收藏青睞的傑作。這是源自格蘭菲迪與台中樹生酒莊攜手達成的完美之作,亦能視為蘇格蘭威士忌與台灣酒廠合作的至高榮耀。2019年再度發表「台灣精神二號作品」紅埔桃酒風味桶威士忌:《黑后》與《破冰》兩款佳釀,分別限量280及290瓶,每瓶建議售價新台幣38,000元,增值空間指日可待。(如圖二)

(圖二)