夜市人生-中華路夜市

台中中華路夜市:1952年,台中市開始對攤販進行管理與監督。1965年台中市政府為了解決台中車站附近繼光街攤販、退伍軍人擺設攤販謀生的問題,遂於同年5月14日公告「臺中市整理攤販實施細則」。其規定內容,中華路從民權路口至太平路口西側准予設攤,營業時間為每日下午六點至凌晨二點為止,從此中華夜市逐漸形成。

阿全刈包 虎咬豬:阿全刈包,爌肉入味柔軟易咬,麵皮+酸菜+爌肉+花生糖粉一同吃,非常融合。(如圖一)

(圖一)

老牌沙茶牛肉:這家老牌沙茶牛肉 是20多年老店,沙茶牛肉有附空心菜一起炒,份量不算多也不算少,沙茶醬不太一樣,跟一般吃起來不太一樣,非常下飯。(如圖二)

(圖二)

陳記正老牌牛乳大王:陳家木瓜牛奶,是從1960年就有的,是老字號了,喝起來是奶味重於木瓜味的木瓜牛乳汁,而他們家的烤土司也十分出名。(如圖三)

(圖三)