[荔枝好營養]

荔枝好健康

果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效；荔枝的核有理氣、散結、止痛的功效；可止打嗝，止腹瀉，是常常打嗝者及腹瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，促進食欲之功效。荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C，葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝內的豐富維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。

荔枝適用人群；吃對方法就有效

1、除有上火症狀的人外均可食用，尤其適合婦人、老人、體質虛弱者、病後調養者食用，貧血、胃寒和口臭者也很合適。

2、糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺、有上火症狀的人不要吃，以免加重上火症狀，陰虛所致的，牙齦腫痛、鼻出血等症狀者忌用；荔枝含有單寧、甲醇等，多吃容易生內熱。

荔枝適用量

不宜一次食用過多或連續多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人，每天吃5顆就足夠了。

健康提示

荔枝火氣很大，大量食用鮮荔枝，會導致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現昏迷和循環衰竭等症，醫學上稱為【荔枝病】，即血糖症。因而食用荔枝一定不要過量，如果吃完荔枝出現上火症狀時，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水，可稍降過盛之火。

參考資料來源：

http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.js.xinhua.org/zhuanlan/2012-05/17/content_25247717.htm#

資料彙整：江奕蓁、梁凱雯