我們學校位於首善之都臺北市的文山區，學校附近有許多食品商店，其中比較特別的是伊薇特冰淇淋夢幻工廠，常常經過都被櫥窗五彩繽紛的冰淇淋商品吸引，激發我們幸福特攻隊的小隊員的好奇心，想去了解這個童話故事般的夢幻工廠，在訪查過程中發現伊薇特是臺灣第一家冰淇淋產業文化館，記錄臺灣冰淇淋代工的發展歷史，並能讓參觀民眾體驗手作冰淇淋，讓人們對於食物產生感情，能深入了解冰淇淋的產業發展歷史，在探訪過程中發現創辦人黃顯成先生，因緣之下進入冰淇淋代工產業，原本的在全盛時期的時候，曾是賺半年吃一年的穩定事業，但隨著國產冰淇淋市場每況愈下，在全球品牌冰淇淋與商品多元化口味、口感、優質包裝的優勢與國際化強大通路大舉搶市下，最受歡迎的冰淇淋只剩全盛期1/3營業額，因此在危機就是轉機的機緣下，第二代黃慶遠先生的創辦「伊薇特」品牌，開始致力於自我品牌研發，將冰淇淋結合很多臺灣水果，例如:荔枝、龍眼、芒果等優質農產，不但提昇臺灣產品價值，也創造出臺灣特色的冰淇淋，希望能更貼近市場消費者的需求，還設置觀光工廠外，讓消費者更了解整個冰淇淋生產作業流程，並開始進駐電視、百貨、網路購物、超商連鎖通路平台，打品牌知名度，讓我們見證臺灣食品企業轉型的歷史發展，相信經過我們幸福特攻隊的簡介後，你們一定很好奇這家幸福工廠的秘密，不如就跟隨我們的腳步，來趟幸福的甜蜜冒險吧!