酵素妙用多

家庭的廢棄物很多，還要處理廚餘很麻煩，媽媽說有好辦法，果皮可以用來做清潔劑也可以喝進肚子裡保護腸子。於是，旻劭媽媽來教全班在教室做酵素，原來廚餘也有大功用。

研究發現：

1.我自己家沒有做過酵素，但是林德書和陳旻劭的媽媽有做過。立欣的兩個姑姑都會做環保酵素，一個做吃的一個做用的,她們都有送給我們用。

2.有沒有可以喝的酵素?有可以喝的酵素，但試試用乾淨的果皮加一些果肉。而且酵素對皮膚好，不會把手腐蝕。立欣池上的姑姑說酵素是可以喝的，但是她的糖放太多了，喝起來有點噁心。另一個姑姑的喝起來比較有香氣，喝完後沒多久我就去『ㄣㄣ』了。

3.班上的同學有帶：果皮（柚子皮、橘子皮、蘋果皮、柳丁皮、香蕉皮）還有黑芝麻、菜渣、胡蘿蔔皮來做酵素。

4.酵素可以拿來做什麼?酵素可以讓河水變乾淨。1公升的酵素可以淨化1000公升的水，可以讓馬桶不會堵住，把蔬菜水果放在酵素水中約30-45分鐘就可以去除農藥，也可以讓土壤肥沃，幫農夫省錢，減少害菌，可以用來洗碗，洗澡（皮膚會變好）。立欣的媽媽用來通水管、洗衣服、清潔和除臭效果都很棒。

5.酵素製作的方法是先把果皮切碎，再放入瓶子中，之後將黑糖放入瓶子中，最後把水倒入瓶子中。三者的比例是，1:3:10（黑糖:果皮:水）。