樂朋小館Ｂｉｓｔｒｏ Ｌｅ Ｐｏｎｔ，一家於潮州街的看似法國餐廳，裡面卻賣著臺灣的鵝肉料理。老闆曾經到法國留過學，於是將店裝潢成法式風格，讓顧客可以嚐到不同口味的酒，店內的招牌菜是原味或茶香的鵝肉，，還有一項非常受歡迎的菜──炸薯條，這裡的薯條跟外面賣的不太一樣，最大的特色是用鵝油炸的，酥脆又可以吃到馬鈴薯的原味。店裡的菜單也非常特別，價錢除了臺幣計價，還有歐元計價喔！
中式與法式的結合
老闆告訴我們，法國餐廳分成幾個等級，其中，Ｂｉｓｔｒｏ指的是賣當地菜的小酒館，而 Ｌｅ Ｐｏｎｔ在法文中是指橋，老闆覺得美食是各種文化的橋樑，當你品嘗過當地的美食，也就更進一步了解當地文化了。 因此，老闆將店面裝潢成法式風格，比較能吸引外國遊客，讓他們在最熟悉的環境嘗到最道地的鵝肉料理，中式和法式的完美結合，讓人不禁佩服起老闆的巧思。
讓人感到幸福的店
「能夠吃到美味的料理就算是一種幸福吧！」老闆說。的確，透過舌尖上的味蕾，體驗最純粹的感動，是直接而令人印象深刻的。可以在優雅的法式餐廳，吃到美味的臺灣鵝肉料理，感受從中傳遞著細心、用心的幸福滋味，真是人生一大享受。
堅持理念
老闆在做菜時，秉持著兩個理念，一是堅持秉持著傳統風味，把南部半甜半鹹的口味帶入菜中；二是食材要新鮮。老闆說，每天的食材都是當天早上購買的，食材新鮮，做出來的菜自然就會美味。這裡的毎道餐點，都是出自老闆的堅持與用心，用不簡單的食材，呈現美味的菜色，展現臺灣廚藝的菁華。
將臺灣的料理推展到全世界
老闆在國外念書時，他希望臺灣的鵝肉料理可以發揚光大，返臺後，把傳統鵝肉包裝成法國餐廳的高級料理一般，結合了中西文化精神，完全顛覆了我們對傳統鵝肉攤的印象，將臺灣的鵝肉料理推展到全世界，希望外國人也能愛上臺灣的鵝肉。現在，樂朋小館推出的「鵝油香蔥」產品，已經成功外銷海外，讓全世界開始認識臺灣的鵝肉料理。
溫馨小故事
老闆與我們分享，有一次，一位香港客人來到餐廳，她孤伶伶的坐在牆角，她的朋友遲遲沒有出現，老闆看她一個人很沮喪，於是請她吃東西，並與她聊天，雖然最後她的那位友人還是沒有現身，但她非常愉快的離開了。一個月後，那位客人帶著她的那位朋友回到店裡消費，她還帶了小禮物給老闆和員工，表達她的謝意。
