鹿港老街除了有好玩的景點,值得參觀的古蹟之外,知名小吃也是來鹿港不可或缺的’’紀念品’’。老街的名產也是赫赫有名就讓我們來看看,老街的小吃名產有哪些吧!

★鹿港麵線糊：鹿港麵線糊遵照傳統手工古法製作，麵線濃稠可口，風味絕佳，入口不需咀嚼，而是加入以豬骨、豬肉、雞蛋、蝦米、麵線、蔥仔酥、太白粉、甘藷粉為主要材料，味道鮮甜好吃順口。

★龍山魷魚肉羹：第一市場入口的龍山魷魚肉羹，攤子就位在市場的轉角處，店家簡陋，生意卻火的很。滴烏醋，趁熱品嚐。魷魚咬起來彈牙，可放些炸酥塊，一碗30元。

★蔡澤記水晶餃: 為一家近百年曆史，家傳三代的老店，專營手工制水晶餃、蒸丸等面點。尤其是玲瓏小巧的水晶餃，外皮由地瓜粉加糯米製成，內餡則是豬肉加上獨家配料，煮熟後色澤透明，再加上大骨湯，即成一碗香味四溢的點心。 不過這裡早上賣的是未經烹煮的生食，想品嘗老闆現煮的水晶餃，則下午4點以後才供應。

★阿振肉包:是和玉珍齋糕餅茶點並稱的鹿港美食傳奇。每到下午時分，振味珍前即遊客大排長龍，等候購買全台聞名的阿振肉包，一嘗鮮味。

★王罔面線糊: 是鹿港頗為知名的小吃，這裡的面線糊作料特別豐富，以豬肉、蝦米、雞蛋、蔥頭、面線，加上豬骨高湯一起熬煮，濃稠可口，呼嚕下肚相當過癮，再加上店主的熱情，更讓這碗風味小品滋味更加濃郁。

★生炒五味: 生炒五味是一道風味獨特的羹湯，將蝦肉、魷魚、肉酥、香菇、筍絲五種材料先各自調味煮熟後，再一起合炒，並勾芡成羹。一碗看似尋常的羹湯，入口卻是“五味並陳”，香甘鮮美，搭配排骨飯一起下肚，吃飽也吃巧。

★輝鴻蚵仔煎: 鹿港近海，所產的蚵仔新鮮肥美，尤其在鹿港品嘗蚵仔煎、蚵仔湯，量多鮮嫩的蚵仔非別地可比，30多年的輝鴻蚵仔煎，是天后宮前的知名老店，標榜用料新鮮實在，配上自製甜醬，而成為這道好滋味的風味小吃。

★玉珍齋餅鋪: 玉珍齋是鹿港知名的老餅鋪，創于清光緒年間，不僅生產的糕點保存傳統風味，連店面都是優美的古厝。 其招牌糕餅有綠豆糕、豬油荖、口酥餅、鳳眼糕等，近年來又研發出“鳳凰酥”，混合鳳梨餡與少許鹹蛋黃，味道香甜，爽口不膩。

★長興食品行: 天后宮旁的長興食品行，以牛舌餅與龍眼酥最為招牌，龍眼酥是鹿港新興的糕點，做法是將麵粉製成絲狀，層層包裹蘿蔔、芋頭等內餡，再下鍋油炸而成，因其狀似龍眼而得名。

★著有盛名的 「鳳眼糕」、「口酥餅」、「豬油糕」、「綠豆餅」、「石花糕」、「瓜子糕」、 「雪片糕」、「狀元糕」、「五香糖」、「龍晴酥」均是糕餅舖推出之名產。

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