越短越好

如何縮短食物里程

從京都議定書的簽定之後，世界各國開始重視溫室氣體對地球的危害，因此「減碳」成為各國政府急欲達成的目標。根據研究顯示，在二氧化碳總排放量中，運輸就佔了17%，企盼大家「吃在地、吃當季」，用實際行動縮短食物里程，進而節能減碳愛地球，當一位精明的消費者。