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食物里程中的二氧化碳排放量（克）＝A×B×C A：食物重量（公斤） B：食物里程距離（公里） C：運輸工具每運送 1 公斤食物 1 公里所放出的二氧化碳量（克） 資料來源：教育部網站。山珍海味交響曲(四)飲食碳排放量http://hsmaterial.moe.edu.tw/file/he/10-4-4/10-4-4_b2/10-4-4_b2.html 例 超市內有兩款一公斤裝的柳橙：一款產於美國，以船運到高雄市鹽埕區；另一款則來自台南市，但以卡車運到市鹽埕區。問兩者在食物里程排放的二氧化碳量相差多少？
超市內有兩款一公斤裝的柳橙：一款產於美國，以船運到高雄市鹽埕區；另一款則來自台南市，但以卡車運到市鹽埕區。問兩者在食物里程排放的二氧化碳量相差多少？ • 美國→高雄市鹽埕區 12958公里 水運→船 0.13每運送1公斤糧食1公里所放出的二氧化碳量（克） 1（公斤）× 12958（公里）×0.13(克) =1684.54克 運送過程所放出的二氧化碳量為1684.54克
• 台南市→高雄市鹽埕區 76.9公里 陸運→卡車 0.27每運送1公斤糧食1公里所放出的二氧化碳量（克） 1（公斤）× 76.9（公里）×0.27(克) =20.76克 運送過程所放出的二氧化碳量為 20.76克 兩者相差81倍
依據國內研究顯示（林俊成等, 2002）1株20年生的林木依樹種不同，1年約可吸收11~18公斤的二氧化碳（平均14.5公斤）。 資料來源：行政院農業委員會林務局網站http://lifetree.forest.gov.tw/cp05.asp 美國柳橙對環境的影響 1684.54克＝1.68454公斤 1.68454÷14.5＝0.116（年） 0.116×365＝42.34（天） 1株20年生的林木要工作42.34天才能吸收完 台灣台南柳橙對環境的影響 20.76克＝0.02076公斤 0.02076÷14.5＝0.00143（年） 0.00143×365＝0.52（天） 1株20年生的林木只要工作0.52天就能吸收完
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碳排放量的計算
