端午節正午立蛋的源由

 

農曆的二十四節氣之中的夏至，通常在端午前後，在夏至這一天為日永，夏代表陽，而夏至則表示盛陽之至，陰氣不足而有「陰陽相爭則死生分」，陽者傷身而需避毒驅邪，而萬物生，以太極論蛋分陰陽，蛋之尖者為陽而朝上，寬者為陰朝下，蛋立合陰陽。立蛋自古至今是漢民族的太極哲學。 日中無昃，立竿無影的夏至正午時分，不偏不倚是立蛋的最佳時機。 書經堯典中稱為日永，孟子告子上「浡然而，至於日至之時，皆熟矣」。

端午節立蛋的習俗流傳已久，據說，在端午節這天，最容易將蛋直立起來，為什麼呢？同樣站在科學的角度，有種說法是，在端午節時，太陽直射北半球，太陽引力與地心引力相互拉扯，恰巧形成兩股反方向的拉扯力量，作用在雞蛋上，就容易使蛋直立起來!

 

【端午節立蛋秘技大公開】

 

（一）選個吉時吉地

立蛋時挑選良辰吉時很簡單，只要是心情愉快、平靜而不煩躁、臉不紅氣不喘時就是立蛋的最好時機。主要原因是，立蛋的動作是很細膩的，手的平衡感要好，不能發抖，否則不容易成功。而選對立蛋的地點尤其重要。又圓又滑的蛋如果在玻璃、光滑的金屬或塑膠片上是很不容易豎起來的，你必須為它找個摩擦力較大的「吉地」，例如一般的水泥或柏油地面、石子地，而且在風大的戶外也不容易成功。

（二）「哥倫布」立蛋

原來，發現新大陸的哥倫布在西班牙所立的蛋是「熟」的蛋，而且還是較「尖」的一端（請看維尼哥哥開講的文章：哥倫布的蛋）；我們要立的卻是「生」蛋的「鈍」蛋；那我們要怎麼效法他「破蛋而立」的功夫呢？在雞蛋的鈍端，有一個空腔，叫做「氣室」。如果你輕輕地把鈍端敲開一個小洞，以這個小洞為「基座」，很容易就可以讓蛋立正站好啦！

（三）小顆粒立大功 ……你可以找些細砂子或家裡炒菜用的鹽粒，在桌子上先撒上一「小」堆，然後把蛋細心地立好後，再吹口氣把鹽堆吹掉，就大功告成了！

 

資料來源：國家圖書館--參考諮詢服務

端午節立蛋 橋南老街排出三百公尺蛋龍

 

臺南縣鹽水鎮橋南社區發展協會今天中午在橋南老街，舉辦「搶午時水、立雞蛋」活動，號召附近居民前往參加。民眾排出一條長約三百公尺的「蛋龍」，小朋友們玩得相當開心，場面也相當壯觀。

橋南老街區共有十三口古井。居民傳承在端午節正午「打午時水」淨身，驅除瘴癘、污穢之氣的習俗由來已久。在日前甫完成的第一階段整修計畫中，位於老街旁的一口古井以新貌重現，還裝上抽水馬達持續抽出井水循環，今天中午就吸引許多居民及遊客前往取水。

橋南社區理事長林火木表示，由於端午節時值夏季，古人相信此時正是疾病開始流行的季節，因此端午節的由來可追溯為驅邪避惡。 他說，民眾於端午當天會在門口懸掛菖蒲、艾草，以及「鍾馗」的畫像，成人飲雄黃酒，並讓小孩身配香包，希望避邪、保平安；且若能在正午時將雞蛋直立起來，表示來年會有好運。 主辦單位今天共準備了一千多顆雞蛋，分六個點發放給參與立蛋活動的居民和遊客。

正午時刻一到，眾人就忙著將手中的雞蛋立起，最後在橋南老街上排出了一條長約三百公尺的「蛋龍」，參與的民眾紛紛把握機會，在此難得一見的場景中拍照留念。

 

資料來源：大紀元電子報