菇菇寶貝

    學生洪靖嵐家，位於竹塘鄉五庄村，由父親洪良前與母親甄靜茹共同經營十數年的洋菇栽培，洪良前先生共建造了三座菇寮，第一座位於後方的是一個大型的傳統菇寮，由4-5間傳統菇舍相連而成，主體建材為木材所搭建，外面覆以淺色的厚布幔，並壓以重物，前方搭建一個內部走道空間，做為採集與包裝與場所，菇寮後方為大片稻田，前方為一個很大的空地，主要用以放置稻草與後放酵的基質，是個工作場地，右方則同為洪良前先生家中所經營的高接梨園。 第二座位於路邊的傳統菇寮，是由兩座菇舍相連而成，主體建材與建法與第一座相類似。 第三座則為去年所新建之半現代化菇社，主體建材改為鐵材所搭建，內部的菇架也為鐵材所製，並於後方有一個大型的門可開啟，以利大型機械的作業。 稱為半現代菇寮的原因，是尚未採購空調設備，因此，仍無法一年四季栽種。