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[ 參加類別 ]:地方企業組織 |
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[ 地方社區說明 ] |
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公館國小位於公館商圈邊際、蟾蜍山下,有都市的便捷,也有鄉野的自然與寧靜,附近有台科大、台大等寬敞的校園為鄰,人文薈萃學風鼎盛。台大試驗農場,正位於於公館國小的轉角處。成立之初,係以協助校內教學、實習、試驗、研究與提供各試驗機構所需材料為主。近年來,生態教育觀念被重視,因地點適中、交通便利、資源豐富、師資優良,就成為生態教育的解說場所。 |
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[ 研究計畫概要 ] |
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在大口大口喝著鮮奶的同時,可有看過乳牛一天的生活?乳牛的飼養過程?牛奶的產製過程?喝牛奶的好處?奶製品的製作過程?你可曾向過這些問題嗎???鄰近公館國小的臺大試驗農場,豐富的資源及優良的師資,提供了我們這些問題的解答。中國毒奶粉讓臺灣聞奶色變,卻也讓國人對本土鮮奶更加有信心,藉此機會讓大家更認識本土鮮奶的新鮮、純正、營養。 |
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[ 網際網路環境 ] |
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在學校裡,採用以光纖為主幹架構連接校內的電腦中心,再由 T3 連接台灣學術網路。在家則採用撥接及 ADSL 寬頻,資料查詢和上傳。 |
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[ 問題的克服與解決 ] |
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(一)資料收集不易
由於公館國小圖書館並無相關資料可供參考,所以收集資料初期,必須從網路及市立圖書館等場所,才能收集完整的資訊。另外,我們並非相關領域的國小,所以要浪費許多時間摸索討論。
(二)安排時間及人手不足
我們國小由於是一個小學校,很多學生常必須身兼數職,又或者參加才藝班,所以時間及人手調配不易,必須利用課餘或午休的時間,再加上許多老師及家長的幫忙,才能順利完成這次網路博覽會的專題。
(三)專題內容版面分配不易
在製作之前很多網頁內容不知如何呈現,我們必須先蒐集再整理,並等到訪談後,經由小組討論再決定。很多主題都是邊討論邊分析,有些題目知易行難,有些題目知難行易,需不斷修正才能完成這次網站的內容,並使架構更完整。 |
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[ 心得箴言 ] |
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原本我們是抱著試試看的心情來投入,可是愈投入研究,除了獲得許多寶貴的知識,也學會許多研究方法;更可貴的是透過專題研究的方式,知道牛奶製造的不易,進而讓孩子感恩、惜福,激發學習的動機。 |
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[ 研究計劃的研究與活動如何與九年一貫課程相結合 ] |
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這個專題網站製作計劃,主要是希望透過資料蒐集、訪談等活動,鼓勵小朋友細心觀察學校附近的人、事、物,並且透過網站分享,瞭解牧場的經營,進一步將學習觸角由牧場延伸至社會,最後付出行動,我們的目標為:
1. 紮根於社區情境脈絡,融合鄰近大學的特色,發展屬於在地特色的學校本位課程。
2. 統整全校師生與社區之人力、物力及環境資源,落實課程專業化。
3. 深化學生與校園的關係,培養學生對生命的尊重與關懷。
<主題課程統整架構表>
語文領域 |
增加孩子的閱讀理解能力,並能統整所得到的知識。
培養孩子溝通的技巧和語文表達的能力。
增進孩子的歸納分析能力,並能養成主動求知的習慣。 |
數學領域 |
能運用數學能力解決日常生活的問題。
能製作表格或統計圖表來表示牛乳調查報告。 |
社會領域 |
訓練專題研究的能力。
了解地方特產、人文和歷史背景。
培養愛鄉土的情懷。 |
自然與生活科技領域 |
了解「乳牛」的整個成長過程。
了解「乳牛」的許多特性。
培養運用資訊製作網頁的能力。
能靈活運用現代化的資訊產品。 |
健康與體育領域 |
了解牛乳的營養成分。
了解多喝牛乳可以促進身體健康。
知道牛乳可以做成哪些相關食品。 |
藝術與人文領域 |
能欣賞地方社區的生態之美。
了解我們家鄉的特色並能加以發揚光大。 |
綜合活動領域 |
能尊重其他組員不同的意見,養成團隊合作的精神。
了解並統整社區可利用的資源。
培養孩子能在日常生活中養成主動學習的觀念。 |
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[ 使用了哪些資訊科技來完成你們的網界博覽會專題研究計劃 ] |
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使用工具 |
協助用途 |
電腦、手提電腦
(1 台 ) |
收集資料、製作網頁、上傳照片、統整文章資料 |
電腦軟體
(Swish、PhotoShop、Flash
、PhotoImpactDreamweaver
MX、Word、openoffice...等) |
透過這些軟體製作起網頁 |
網路系統 |
上網查詢相關資料、觀摩網界歷屆作品填寫進度報告 |
隨身碟
(2 台 ) |
分工資料統整的好工具 |
外接式硬碟 |
儲存資料、照片 |
外接式燒錄器 |
儲存資料、照片 |
數位錄音筆
(1 台 ) |
在訪問時可以錄下來,也比較不會忘記,在做資料統整時,內容也比較豐富 |
數位攝影機 (1 台 ) |
在訪問時可以錄下來,也比較不會忘記,在做資料統整時,內容也比較豐富 |
數位相機
(2台 ) |
拍攝活動過程值中的照片 |
掃描器 |
書面參考資料掃描 |
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[ 專題研究計劃對地方產生的影響與衝擊 ] |
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(一).對我們學校的影響
剛開始研究的時候,我們抱著試試看的態度去學習,指導老師和我們七個學生一起討論此次主題的架構 ,規畫相關系列的活動。漸漸的班上其他同學也開始產生了興趣,每當我們去訪談時,有些同學也跟著 我們一起去參訪;而學校老師也會從旁協助我們,提供相關的研究資料,使大家能更便利獲得相關資料。
(二)對家長的影響
對於我們要參加這項活動,所有的家長莫不鼎力支持,我們能在這次的研究活動中, 得到充分的幫助。
(三)對社區的影響
台大牧場知道我們要研究的主題,都抱著 非常熱忱的態度來幫忙我們,並且不吝提供許多寶貴的資料,我們獲得不少的助力。 |
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[ 地方上的其他成員所提供的協助或義務參與你們的專題研究計畫 ] |
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◆ 謝謝陳婉琳小姐細心的解說製奶的過程,耐心的一個步驟一個步驟的說明,還不厭其煩的回答我們的問題,謝謝您的幫助。 |
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◆ 謝謝陳志維先生從飼養牛隻、擠奶過程、污水處理,都說明得十分詳細,讓我們了解到這些默默工作人的辛苦,讓我們有新鮮好喝的牛乳可喝,謝謝您的幫助。 |
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◆在台大牧場及公館國小老師的協助下,讓我們能順利的完成了這份網頁,謝謝您。 |
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[ 網頁作品中的智慧財產權說 ] |
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(一)文字資料: 文字資料的取得是經由網路及文獻資料整理所得,大部分資料均由我們收集整理而來。若有直接引用的部分均註明出處,必要時並徵得作者及所有者同意後才刊出。
(二)圖片與照片:多數照片皆是由小朋友在採訪過程中所拍攝的珍貴照片。 |
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[ 發現、教訓、和驚奇 ] |
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(一)發現:
經由整個專題研究的歷程,我們才了知道飼養牛是很不容易的,它就像父母養淯子女一樣;必須在細心的呵護照料 下,每天提供營養的牧草、舒適的環境,才能夠使牛乳的產量增加和品質提升,也 印證了一句話:「一分耕耘,一分收穫。」,
(二)教訓
去年的毒牛奶事件造成極大的轟動,也讓我們更重視台灣的農產品,如何製造出又香又濃的鮮奶,一直是台大牧場的一個目標,大家朝著這個目標一起努力,為愛喝牛奶的朋友們繼續加油努力。
(三)驚奇
這次的研究讓我們獲得許多寶貴的知識,原來乳牛和人類一樣,要懷孕十個月才會產下小牛。不過乳牛 出生後約12至15個月就能懷孕,產下小牛後就會分泌乳汁,比起人類需要20年才能成年,顯然短多了。此外 ,現在科技非常發達,用機器擠牛奶,既方便又快速,也可以減少乳牛罹患乳房炎,讓我們深刻感受到科技 的日新月異。 |
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