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歷史悠久的試驗農場 |
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臺大試驗農場創立於民國十三年，肇始為日據時期臺北 高等農林學校之實習農場；民國十七年台灣大學前身臺北帝 國大學成立，改隸為臺北帝國大學附屬農場。民國九十 一年，台大農學院配合時代環境之變遷，更名為「生物資源 暨農學院」，遂隨之更名為「國立台灣大學生物資源暨 農學院附設農業試驗場」。場本部及農藝區位於校總 區之東南隅， 面積 5.77 公頃 ； 園藝區則位在蟾蜍山下，面 積 3.5 公頃 ；畜牧區則位於基隆路三段一五五巷五十號與畜 產系同址，面積 2 公頃；新店市安坑地區的安康分場面積則 有 19.1 公頃。全場總面積共約 30.37 公頃。 |
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美麗多元的教學農場 |
| 農場環境優美，生態豐富，是台北市區內相當難得的都 市農田。成立之初，係以協助校內教學、實習、試驗、研究 與提供各試驗機構所需材料為主。近年來，生態教育觀念逐 被重視；又因，農場地點適中，交通便利資源豐富，師資優 良，附近中小學皆以農場做為生態教育的解說場所，因此農場亦將生態教育列為推廣教育之重點。 |
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主要功能及角色 |
‧提供教學實習場所
每學期開設現代農業體驗與田園生活體驗課程，供台大學生修；另支援相關學系實習課程操作用地。 |
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‧支援試驗研究所需用地及材料
支援各單位在本農場之試驗研究計畫， 並提供醫學院及生命科學相關單位之試驗動物及血清等組織。 |
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‧示範經營
農場農產品展示中心除販售自製之農產品，及生農學院師生研究開發之產品外，還邀請各地績優農會推薦當地優良之農特產品，以嘉惠本校師生。目前本場各單位自產自銷之產品有：白米、麵包、冰棒、冰淇淋三明治、櫻桃蘿蔔、各式保健茶、果汁、即溶燒仙草、鮮奶、羊奶、優格、優酪乳、貢丸、臘肉及香腸等。品質優良，安全衛生，頗受全校師生的歡迎。 |
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‧推廣教育
農場設有生態池、作物標本園、花藝蔬果栽培區、並有飼養乳牛、羊、豬、雞、鴨，這些豐富的資源都是本校師生及校外教學最佳的學習場所。本場已不定時舉辦各類研習講座及農場生態導覽，讓一般民眾也有一個再充電、再學習的機會。 |
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‧全校性與校外的服務
農場除承接部分校內的環境美化工作外，還設有植物病蟲害診斷諮詢服務，替一般民眾解決相關的疑難雜症。 |
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‧農藝區
依節令的不同，在這裡您可以看到各種不同的農作物，諸如：玉米、水稻、小麥、甘藷、芋頭、茶樹、咖啡樹、煙草、甘蔗、向日葵、油菜、姬百合…等等超過百種的農作物。其他還有各種香草植物、水生植物和誘蝶植物，所以在園區內各種蝴蝶、鳥類、蛙類也常令人驚豔。
‧園藝區
位於蟾蜍山下的園藝區生態相當豐富，除可看到一般的花卉蔬果外，還可看到小白鷺、黑冠麻鷺在田間覓食；還有蟾蜍、蜻蜓、蛙類在這裡也相當常見，甚至蝴蝶交配的限制級畫面也不難見及；在這裡若聽到狗吠聲，別緊張，因為那可能是貢德氏蛙愛的呼喚。有趣吧！找個時間來參觀吧！
‧畜牧區
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畜牧組除了支援學生實習課程以外，該牧場所飼養的乳牛、乳羊、豬、雞和鴨亦為供應台灣北部地區數家研究機構的試驗動物材料來源。台大牧場每日約生產 500 -600公斤 的牛乳，所製造之鮮乳因為新鮮、純正、營養，所以經常出現供不應求現象。 |
‧安康分場
位於新店安坑的 安康分場 佔地 19.1 公頃， 目前正規劃為生態教育園區；目前除了生產白米和牧草外，待生態池及休閒服務特區完工後，即可開放預約參觀導覽，其解說導覽的重點偏向生態教育系統，與農藝區的農業生態教育有所區隔。 |
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