內容陳述：回來讓阿嬤曬，阿嬤除了曬烏魚子、烏魚。烏魚子的製作過程很繁瑣，首先先在烏魚的肚子上劃一刀，先將烏魚子取出來，但切記不能劃的太深，在卵的最上端纏繞一條線，以免在壓的過程中爆開，之後先將烏魚子上的微血管清除，再用粗鹽醃漬一段時間後清洗乾淨，之後將烏魚子放置在長木板上一個一個排好，在放上一塊長布條，再上一塊木板，之後把有重量的物品放置在木板上，一段時間後，將烏魚子拿出來曬太陽，這兩種動作反覆幾次後，就完成了「烏金」（台語）這就是烏魚子的別稱。

心得感想：這張照片是三十幾年前的景象，當時的社會是以農、漁業為主，以前的人很辛苦，我阿嬤就是一個例子，在製作烏魚子的過程中完全是用純手工，比起現在的社會，大多是用機器在操作，還要辛苦還要艱難，還有現在我所居住的房子就是阿嬤用以前賣烏魚子所賺來的錢建造的，阿嬤說這間房子是先蓋現在的飯廳，廚房和阿嬤的房間，之後再蓋二樓和三樓，可見烏魚子的價值多高，才能讓阿嬤和阿公蓋這間房子，這張照片可以看到阿嬤過去是那麼的辛苦，而現在阿嬤則是在享樂，到處的遊玩，空閒時間時去唱歌，下午時騎著腳踏車在社區裡運動，生活的怡然自得。