器具：刮板

介紹：刮板可用來檢查拌勻麵糊，也可拿來清潔桌面，刮除多餘粉類。

器具：攪拌器

介紹：攪拌棒可用來打蛋、拌勻麵糊等多功用。

器具：鋼盆

介紹：配合製作時所需，有各式大小鋼盆尺寸，可用來盛裝材料，或混合攪拌之容器用。

器具：量杯

介紹：量杯、量匙都是用來計算材料份量的器具，有多種刻度尺寸，可依所需做選擇。

器具：電子秤

介紹：可以精準的秤量材料，減少製作誤差，使完成品更接近成功。

器具：烤焙布、白報紙

介紹：烤焙布常用來墊在烤盤上使用，以防止食物沾黏烤盤，又因特殊的不沾黏材質，所以可多次重複利用；白報紙可用來包覆烤模，以及盛裝成品。