失落的回憶-迪化街

特色老店

迪化街有許多的老店，大部分的老店以古早味小吃為主。

歷史悠久的【老棉成燈籠店】:

一個平日的上午，步出人來人往的捷運站、穿過嘩鬧嘈雜的市場，我們來到了老綿成商行所在的迪化街。走在歷史悠長的迪化街上只感到一股平和的靜謐，仿若進入了另一個時空，塵世的喧騰與繁忙都與之無關。行過一幢幢低矮精緻的紅磚老屋，遠遠的就認出掛了一串串大紅燈籠的老綿成商行。

這家燈籠店從1915開到現在，是現任張老闆娘的祖父所開建，以前社會轉型為工業化、機械化的過程中，大部分的工廠開始南移，原本獨門的生意有了眾多競爭者。

由兒子繼承的【勝隆行】:

從20年前開始，吳老闆開了這家店，後來遇到老闆娘，而結為夫妻。吳老闆和我們說店裡那一綑一捆的花生是他們自己種的，很多人都覺得花生是長在樹上，但它其實是長在土裡。早期主要是賣一些乾貨，像是香菇和花生、果乾等，但現在還加了批發商。因為後來迪化街開了許多文創店，就重新裝潢，而有了許多的空間，吳老闆還說迪化街有台北最早的且唯一有電線桿的地方。

百年傳承的【李亭香】:

李家人一代接著一代，將記憶中的味道摻入餡中，將歲月的智慧注入其中，一壓一放，契合餅心。飄拂的餅香，至今持續繚繞。亭仔腳下，道盡百年的老故事。餅模鏗鏘的敲擊聲，代表著恪守祖訓的匠人執念。惟有掌心的溫度，才能感受到空氣與餡料的完美契合。堅持做好，這件事，百年來從未改變過。