硘新轉義

硘新轉義

巧手鋦補深具寓意與紀念性

寓意於盤

一眼望去，朱芳本補釘過的花瓶、湯匙、筆筒、玻璃、茶壼、杯、盤、碗、罐、瑪腦等老件，琳瑯滿目，美不勝收，讓我們連結出前人如何在陶、瓷、玻璃上補釘、縫線的畫面，覺得很有意思，我們覺得補破硘不僅代表著惜物，也是惜情。另外，碗盤上的各種圖案紋飾也常含有吉祥寓意。

我們覺得很感興趣傳達的意義，也覺得很有意思，將民俗文化其寓意茲舉如下：

●【紀念感恩】

朱芳本師傅告訴我們，以前女兒出嫁或外甥入厝時，娘家都會贈送碗盤瓷器，有起家、有口飯吃的含意。所以補釘除了因為愛物惜福，也有紀念感恩的意義。

●【鐵定添丁】

補釘喜罐是古早嫁女兒的嫁粧，喜罐上補鐵釘，就是『添丁罐』，在傳統社會中希望女兒『鐵定添丁』，目的是希望藉此保障在夫家的地位。

●【起家興家】

雞有「起家、興家」的意思，補上金釘的雞碗，常用來作結婚贈禮，以貴重的金釘補破碗，顯示珍惜這份吉祥寓意以及贈物情誼。
●【二甲傳臚】
兩隻螃蟹和蘆葦的吉祥寓意為「二甲傳臚」，意即考試中金榜題名，兩隻蟹代表二甲，有「登甲」之意，蘆葦的「蘆」與「臚」諧音，傳臚是科舉時代殿試揭曉唱名的一種樣式。
●【富貴賀壽】
牡丹瓶的牡丹寓意富貴。碗盤上有壽紋的壽盤為賀壽。

螃蟹和蘆葦寓意二甲傳臚 牡丹寓意富貴

【圖片來源：補情硘意團隊翻拍於朱芳本補硘收藏展書籍】

缺角話古今

過去老一輩的人認為碗盤若有"缺角"，意味著會"漏財"，因為和乞丐的諧音同，而且乞丐用的碗盤都是有缺口的，用了缺口碗盤不就是乞丐命？所以在風水上，是被嫌棄的。

現今用較科學的角度來看，有缺口的碗盤比較容易發生危險，例如割傷手或嘴巴，而且裂痕或缺角處，也容易藏汙納垢，滋生細菌。

可能影響因素之一就是因為不要見到有缺角的陶瓷器物，在40、50年前，「補硘仔」成為台灣相當普遍的行業，一旦家中珍貴或有紀念價值的碗盤容器稍有破裂，便會找來補釘工匠修復。工匠將糯米煮熟擣爛、加入蚵灰，黏補破碗後再用拉鋸穿孔，將金屬釘斜打進去，我們覺得很驚奇：像鴨蛋殼薄的酒杯，也能補下去！簡直是神乎其技。補好的碗盤只有外壁看得到釘扣，盛物滴水不漏，此物名特稱為「鋦瓷」。


有鐵定添丁之寓意	碗盤上畫雞有起家、興家之意
【圖片來源：補情硘意團隊親自拍攝於國史館】	【圖片來源：補情硘意團隊親自拍攝於朱芳本家】

【●懷舊惜福】

對物質豐裕的現代人來說，沒親眼看過老師傅珍愛古物，補釘鋦瓷的畫面，對破碗補釘一定感到匪夷所思。民以食為天，吃飯的碗盤，是與民眾最密切的生活文化器皿，也是台灣常民生活的重要記憶。五十年代的時候，很喜歡在盤子上畫魚蝦等圖形因為當時的物資艱辛，這些圖案代表著吃的可是山珍海味！這些不同年代、彩繪風格的碗盤，訴說著一個個台灣在地生活的故事。我們深刻體會到保存這些陶碗瓷盤，能讓後代了解台灣早期的時空環境，以及生活哲理。

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