計畫總覽

類別：地方人物領袖

說明：

製香王國的傳奇人物 ─ 葉林鑫先生

位於彰化市彰南路四段一個不起眼的工廠 ─「大德製香廠」，為葉林鑫先生人生築夢與圓夢之地。當年他在台北從事紡織業，但公司因經營不善而倒閉，他正值青春卻沒了工作，只好黯然回到彰化另謀出路，不希望命運操控在別人手上，夢想擁有自己的事業；在一次媽祖遶境的熱鬧活動中，友人告訴他無論景氣好壞，人們都有求神拜佛的需求，這番話啟迪他從事製香的工作，身無分文卻大膽向銀行借貸六十萬，以台灣桂竹為材料，開始經營製作「香腳」。因為他的堅持與認真學習，品質在業界有口皆碑，數年之間成為台灣最大的「香腳」供應商，就連鹿港 施美玉等知名百年香舖等都指定葉林鑫先生的「香腳」。

後來老闆的孩子當兵退伍，對未來茫然就像當初的自己，所以老闆擴大事業規模與版圖，開始摸索「製香」的方法，從事傳統製香工作。製香的香料多達數十種：沉香、檀香、丁香、紫藤香、木蘭、辛夷等，無論是進口的或國產的在佛經或草藥書籍裡皆記載其功效，可安神清肺、利耳目、益氣和神等，只要是純天然的製香，其實是有益身心靈的。可是，目前製香業者唯利是圖，捨棄傳統製香的多道手續與考量成本，而添加化學香料成了劣質香，被政府檢驗出有毒物質導致環保人士提倡不撚香，讓葉先生無限感慨傳統文化逐漸消失與大眾錯誤的觀念。所以，他自行將產品送至SGS檢驗，品質有保障下，許多寺廟道場都選擇「大德製香廠」的香，而其他香舖慘澹經營，葉林鑫先生的生意卻大幅成長，但因為他的堅持引起同業的不滿，於是不批發給各香舖販售，我們在外面買不到他的產品，他只提供給全台寺廟或道場使用。另外，燒香的對象是佛祖或神明，所以葉先生認為「心態」最重要，不把製香當作賺錢的工具，而是一種「修行」，虔誠篤信佛教並鑽研佛經，「香」與「佛法」、「禪坐入定」等關係密切，也是中國重要的傳統文化，因此製香要有「清淨的心」、「清淨的手」、「清淨的地」才能製出真正的好香，才能擁有「香氣」影響「氣場」，淨化空氣、淨化身心靈，他強調各行各業應該秉持良知，要有社會責任。而有些人利用環保議題，推廣「環保香」，但所謂的環保香只是減少鋪粉次數的結果，雖然燃燒的香粉較少，但鋪粉厚度不夠容易熄滅，因此必須添加化學的助燃劑，反而對人體產生危害……

▲葉先生親自解說製香過程