研究計畫要素
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1.專題研究計畫的研究與活動與學校的教學和課程需求相結合:
A、研究主題與七大領域 密切結合
語文
  1. 提升組織文章與分析能力:擬定訪問題目、詳實記錄訪問再統合資料。
  2. 培養聆聽、說話能力:訪問時能注意應對的禮儀,清楚地敘述問題並適時針對重點補充發問。
  3. 寫作力獲得提升:透過撰寫活動紀錄及網頁內容,提升寫作整合能力。
  4. 練習以台語溝通:能知曉較年長的人以台語述說時的內容或專業術語。
社會
  1. 了解社頭鄉的文化及特色:能認識本次研究三項特色地方物產,對當地經濟發展的重要性。
  2. 實地拜訪及參觀:擺脫教科書的囿限,透過實地走訪與生產者面對面,建構更深刻的生活體驗與相關知識。
  3. 增進互動與溝通的技巧:經由多次隊員間的討論、溝通,分享彼此不同的觀點與感受,學習凝聚共識與分工合作。
自然科學
  1. 能利用網際網路進行正確的資料蒐集,並結合多種軟體的特性,進行資料整理與照片整編。
  2. 善用多媒體電腦相關設備,具備整合圖形、影像、文字等軟體的應用能力。
  3. 與同學合作完成研究活動的簡報製作,共同分享研究成果。
  4. 認識農產品(芭樂與鳳梨)實際栽種過程,了解病蟲害和天候狀態對農作物的生長與收成所造成的影響。
  5. 從最初始手搖織襪到最新型態的全自動織襪機的演變,了解當前日新月異的科技發展趨勢。
綜合 逐步練習適時溝通彼此想法與分享活動經驗的能力。培養積極參與活動以及負責任的學習態度,和分工互助的團隊精神。
藝術人文
  1. 美術編輯之設計:能利用蒐集得來的圖像資料,加以發揮創意,自由搭配色彩,手繪出研究活動之尋寶地圖,與完成鳳梨寶寶的設計。
  2. 學習拍攝活動照片的技巧與攝影構圖的美感。
  3. 藉由DIY製作襪子娃娃,建立自我的美感經驗,展現自己的美學觀點。
健康與體育
  1. 透過製作鳳梨酥、醃芭樂等DIY製作的研究活動,重新認識食物的真實滋味。
  2. 從產地的種植認識實際農作物的生長情形,避免在生活中購買過多農藥噴灑的農產品。
  3. 從DIY烘焙鳳梨酥,了解食品製作的衛生維護與保存的方式。
重大議題
家政教育
能認識並分辨添加物食品,與未添加化學成分的食物之間存在的差異性。
B、研究過程有助培養十大基本能力
了解自我與發展潛能憑藉著自己的努力,完成了走訪學習活動,也在研究中了解與隊友同心協力、彼此合作的重要。
欣賞、表現與創新從多元的研究活動體驗中,讓自己以創新的角度,重新詮釋在地特產的特色與價值。
生涯規劃與終身學習本研究活動除了提供在地特產特色的學習之外,於研究過程中亦培養獨立思考、資訊整合與團隊協調合作的能力,拓展個人視野。
表達、溝通與分享在一次次的實際訪談的過程中,從一開始羞澀不安的發言,到懂得臨場應變地隨機提問,增強了自我溝通與表達的能力。
尊重、關懷與團隊合作本專題研究活動資料量極大且繁雜,僅憑少數之力是無法完成。是故在研究活動過程中,隊員須相互尊重、彼此關懷、互助合作,共同分享成果。
文化學習與國際瞭解從參訪織襪產業的活動中,了解本地織襪產業在國際經濟文化上所扮演的角色。
規劃、組織與實踐依據研究主題,擬訂研究計畫流程,並按部就班實際走訪體驗與紀錄,每一環節都在培養主動學習的能力。
運用科技與資訊專題研究當中運用了網際網路的搜尋能力、數位媒體的操作技巧,完成本次專題研究。
主動探索與研究隊員主動搜尋相關資訊,整合、分析並發現問題,活用所學的各方知識與技能,合力完成本項專題研究。
獨立思考與解決問題研究過程資料眾多繁雜,一有問題適時尋求師長協助,透過引導與同儕討論發現問題癥結,尋找最佳解決問題之道。
2.使用哪些資訊科技完成專題研究計劃:
運用的資訊科技使用方式
圖書館尋找社頭鄉產業資料與地圖
實地採訪到鳳梨田、芭樂園、觀光襪廠、鳳梨酥工廠等地實際訪問
掃描器將設計好的Logo或圖片轉成電子檔
電腦、筆電上網查資料、資料的整理與整合、製作專題研究網站
投影機、電子白板投影相關資訊以供說明、討論,或解說軟體使用方式
電話聯絡要採訪的對象,並邀請其接受訪問。
手機與平板訪問過程錄音、與照相、錄影
數位相機活動攝影、活動拍照記錄
隨身碟/光碟儲存與備份資料
電腦軟體文書軟體:Word、PowerPoint
影像圖片處理軟體:PhotoCap、XnView、Easy Image Modifier
網頁製作:Dreamweaver、Flash
瀏覽器: Firefox、IE瀏覽器、Google Chrome
通訊軟體:Gmail
雲端硬碟:Google Drive
3.你們地方上的其他成員如何提供協助或義務參與你們的專題研究計畫?
(1)本校師長們的全力支援:在研究採訪過程中,校長、主任、老師與義工媽媽,不厭其煩地協助指導孩子們製作與包裝鳳梨酥、擔任醃芭樂活動講師、販售襪子的知識與技巧,一路走來陪孩子採訪、拍照、寫報告並解決交通問題,隨時提供幫助與鼓勵是我們最大的原動力。
(2)社區民眾的支持與協助:學區內的蕭哲宗先生與高豐食品行協助提供活動體驗場地,且在百忙中親自接受採訪與提供相關資源,並且傳授本校研究團隊寶貴的知識與經驗,讓我們獲益良多。
(3)本鄉鄉民代表邱團財先生提供即時援助,協助尋找能指導隊員販售芭樂的攤商,使隊員們能獲得更深入的生活體驗。
(4)本地樂活觀光襪廠員工們親切招待,並且熱心指導隊員們認識在地織襪產業歷史與製作襪子娃娃,使得尋寶研究活動更加豐富且完整。
4.專題研究計畫如何透過與個人、團隊的接觸來扮演「大使」的角色:
● 研究風氣的推手:
從專題研究分享活動中,發現大多數的同學十分期待能有機會參與研究過程,同時啟發了想深入探索在地特色物產的興趣,,帶動了本校研究風氣的發展。
● 推廣在地特產的小先鋒:
  1. 我們除了親身走訪本鄉特色物產的產地與店家外,為了推廣社頭山腳鳳梨,在研究活動中決定自行製作近年極夯的土鳳梨酥來義賣,獲得本校家長全力支持,親自採收大量土鳳梨贈與學校,作為我們熬煮鳳梨酥餡料的材料,所製作出的鳳梨酥也深獲口碑與肯定。
  2. 在吸收了各方面的相關生產知識,與分享研究過程體驗的同時,隊員們個個成為了「社區」中最了解鳳梨、芭樂與織襪三項特產的小先鋒。除了向同學宣傳相關的資訊外,也希望傳遞在地創新與勤奮不懈的精神。
● 社區產業行銷的小尖兵:
本專題研究活動,在於以創新的角度詮釋在地物產價值,尤其在瞭解在地生產者堅守本位的踏實精神與努力付出後,更加希望本校師生以及地方人士,能珍惜與重視本地產業特色,為此我們肩負起傳播地方產業文化特色的任務,成為行銷社區產業的小尖兵。
5.專題網頁作品智慧財產權說明:
本網頁之所有資料、圖片來源,大多為研究團隊自行拍攝。如有援引自網站資訊皆已註明來源,若有相關引用,請循原出處徵求同意;若直接引用本專題之相關文字圖片,亦請註明出處;歡迎連結本網站,但請連結網站首頁,以避免內容變更後之連結錯誤。
6.專題研究計畫對我們產生的影響和衝擊:
(1)蒐寶隊員方面:
  透過對本地特產的採訪,經歷多次的訪談、資料蒐集,才深深體認原來我們的家鄉有如此豐富的資源與物產,原來這些特產是經由人們的辛勤耕耘、默默付出,才得以獲得的。這些都是以前我們不明白的事情,因此我們要努力將所得到的知識與體驗,透過網頁介紹與分享給更多外地的人們,鼓勵大家親身走訪我們美好的家鄉—社頭,認識我們的特色物產與勤奮踏實的在地精神。
(2)學校跟社區方面:
  在本次尋寶研究歷程之中,密切連結了社區的各項資源,獲得當地農民、業者、民眾的熱心支持,使得社區人士與學校間的互動更為熱絡,也讓隊員們感受到本地濃厚的人情味。
(3)群眾與大環境 :
  本研究活動的歷程與相關資訊,希望能在經由網際網路廣為傳遞之下,讓外界了解本地生產者一步一腳印、難能可貴的踏實精神之外,也能對於本地特色產物的推廣與行銷有所助益。
7. 發現、教訓和驚奇:
發現
  1. 看似平凡無奇的家鄉特產,對家鄉的經濟發展帶來重要的影響。
  2. 了解芭樂和鳳梨種植方式與生長經過,原來鳳梨跟芭樂都有很多病蟲害,每品嘗一口都是農夫辛苦栽種的心血。
  3. 把鳳梨的葉子全都束起來,是因為不讓陽光曬傷鳳梨果實,也讓鳳梨更多汁。
  4. 把芭樂包上袋子,可讓芭樂不被病蟲害侵入與減少農藥的使用,還能保持新鮮度。
  5. 原來最早的織襪方式是手搖的,要花費很多時間與人力。
  6. 襪子口前的縫線若是凸的那就是人工縫合的,若是平的那就是機器縫合的。
教訓
  1. 在訪問之前一定要做好準備,要多看資料與做發問練習,否則當天發問時會說不出話來。
  2. 筆記要抄好,不要什麼東西都沒寫,不然編寫紀錄時會想不出東西來。
  3. 做事情不能拖泥帶水的,當天訪問完最好立刻將紀錄一次打完,不要浪費多餘的時間,不然會來不及,或者到了隔天就會全數忘記。
  4. 不要把檔案存在公用電腦,另外也要邊打邊存檔、甚至多存幾個地方,不然一有意外可能會全數付諸流水。
  5. 研究過程中,難免會發生彼此意見不同的情形,也有成員因故中途退出,原來計畫好的事情也未必盡如我們的意思發展。
驚奇
  1. 大片的鳳梨田都是阿姨一個人自己在照顧的,還可以照顧得這麼好,真讓人敬佩不已。
  2. 鳳梨酥的外皮裡加了起司粉,可以讓鳳梨酥更有香氣。
  3. 種芭樂的叔叔能一個人不灑農藥,卻又種植這麼多的芭樂,還可以把芭樂照顧得這麼甜、這麼好吃,令我們覺得很驚訝。
  4. 芭樂田中鋪上雜草抑制蓆,可以減少雜草的生長,也可以防止雜草去吸收芭樂樹的養分。
  5. 根本沒有想到芭樂竟然有這麼多的天敵呀!就算裝上了舒果袋,還是有許多昆蟲鍥而不捨想要傷害芭樂,由此可見到芭樂果農的辛苦。
  6. 襪子包裝的創新設計,竟然可以讓人不用剪刀,以出一拉即開的包裝,讓拆襪子更方便。
  7. 製襪機全自動化的新奇發明,使得襪子生產的速度越來越快,也更便利了。