彰化縣溪州國小「尋找溪州珍豬」網博專題研究品嘗結果
溪州國小六年丁班學生參加網博專題研究,調查市售的豬肉來源,豬肉的價格高低受到品牌、飼料配方、養殖方式、檢驗項目、生產履歷等因述的影響。
表一  六年丁班全體師生品嘗五種豬肉來源的票選結果
豬肉
來源
元/
台斤

普通

很好吃 非常
好吃
備註
傳統
市場
120元 12票 10票 1票
  1. 傳統菜市場:購買地點較方便、價格便宜
  2. 溫體豬肉(有獸醫師檢驗)來源為肉品市場拍賣
  3. 豬肉上印有檢驗合格標示
  4. 販賣包裝過程清楚、現買現切
快樂豬 160元 13票 7票 3票
  1. 購買方便:溪州省錢超市、全聯超市
  2. CAS優級認證、國際級HACCP、歐美國家食品標準
  3. 產銷履歷認證、了解生產者的飼養方式
陽光豬 110 15 6票 2票
  1. 購買地點:台中直營店
  2. 價格便宜
  3. 餵飼中添加綜合維生素與礦物質及乳酸菌。
  4. 飼養環境:日照充足、自然健康的環境下生長的豬隻,我們稱之為陽光豬
主婦
聯盟
177元 8票 4票 11
  1. 購買地點:員林.彰化或台中
  2. 會員制(須繳入會費)
  3. 飼養過程都有詳細的紀錄,包括疫苗施打、接種時間、注射部位都清楚標示、人道屠宰兼顧豬的生理及心理狀況
江醫師魚舖 400 8票 4票 11
  1. 購買地點:家樂福量販店.台中專賣店
  2. 價格最貴
  3. 檢驗項目最多達442種
  4. 封閉式環保豬舍、進口的植物飼料的獨門配方調製每天播放音樂讓小豬心情愉悅

  
六年丁班(    )號   姓名(             )家長簽名(                )
以上是六年丁班全體師生品嘗五種豬肉來源的結果,以上是票數的分析結果,
一、請家長填寫您可能會購買的豬肉來源,請填上優先購買的順序,請寫上1、2、3、4、5。
選項:(   )傳統市場    (   )快樂豬  (   )陽光豬  (   )主婦聯盟   (   )江醫師魚舖

二、 您的購買豬肉來源優先順序的原因,請寫上1、2、3、4、5優先順序
 (   )價格    (    )購買地點    (    )產銷履歷    (     )衛生安全  (    )口感
其他原因,因為(                     )
感謝您的填寫 
祝新年佳節愉快                                  溪州國小六丁網博專題研究團隊敬上