南勢餅乾

南勢社區的烘焙餅乾於93年開啟，在烘焙名師曹永超先生的指導下及社區媽媽的熱烈參與下，起初僅提供前來社區參訪的訪客免費試吃，結果一傳十、十傳百深獲好評。

社區的經營是靠一群熱心公益的志工幹部共同參與，永續經營的基本原則是要有穩定的收益，社區需發展自己的產業，才能自給自足，於是理事長出資購買大型烤箱，請社區旅外設計師進行包裝設計，再經知名餅店指導商品化後，南勢烘焙餅乾就這樣上路了，目前獲得來自全國社區、社團參訪單位以及縣內各企業單位的青睞，銷售量逐年增加，為社區帶來無限商機，而這份產業收益的20％也提撥為社區活動經費及照顧弱勢族群慰助金。