進行專題研究的過程中，我們活用本國語言、閩南語，發揮聽、說、讀、寫、作的能力，例如進行訪談前，先擬定題目彼此練習問答，尤其是會加強閩南語的對談，畢竟有些較年長的訪談對象是無法以國語溝通的；訪談過程中，我們用心聆聽解說，適時提出問題，並簡潔記錄重點；訪談結束後，我們會先透過社群網站討論區以文字記錄當日的收穫，再於聚會時分享心得。藉由這些訪問的活動，我們發揮平時課堂中累積的語文能力，擴充生活經驗，拓展多元視野。

社會學習領域是統整自我、人與人、人與環境間互動關係所產生的知識領域，而彰化是我們的成長的地方，透過此次「捏麵人」的網博專題研究，積極了解多元的社會歷史文化，才發現逐漸消逝的捏麵文化背後，幸好有一群人默默的支持與推廣，像是彰化縣政府文化局、彰化市立圖書館、巫家捏麵館。我們的力量雖小，但我們翻閱書籍、利用網路、訪談專業人士，努力探究了解捏麵文化發展與現況，更主動擔任捏麵文化列車志工、辦理國小捏麵營隊等，期待有更多的人一起認識捏麵世界。

藝術與人文學習領域包含視覺藝術、音樂、表演藝術等方面的學習，透過本研究專題，了解捏麵製作以捏法為主工具為輔，在梁老師指導下，我們也嘗試捏麵創作，作品還有模有樣呢！此外，我們參觀了巫家捏麵館，第一次近距離欣賞捏麵藝術，有的小如米粒，有的高於人身，細膩的表情、生動的姿態，都令人嘆為觀止。同時，在國小捏麵營裡，我們改編歷史故事，演出捏麵人由來的戲劇，並親手製作所有道具海報，有趣的故事內容與誇張的肢體動作，都讓小學生笑得東倒西歪，能將平時課堂中學到的表演藝術發揮，我們也覺得很有成就感。

綜合活動學習領域旨在培養學生具備生活實踐能力，我們為了瞭解捏麵人藝術目前的發展與現況，透過實地參觀、捏麵DIY、辦理捏麵營隊、協助捏麵比賽等活動，深入了解並推廣捏麵文化。其中，在「『龍來FUN暑假』捏麵文化列車－彰化市」的活動中，我們負責擔任小志工、布置場地、協助報到、發放材料等事宜。在引導親子創作捏麵人時，面對各式各樣的提問，我們深刻感受到事先萬全準備與適宜應對進退的重要性，能在地方社區內進行這樣有意義的服務學習活動，實在獲益良多。

我們為方便隨時進行資料蒐集，借用電腦教室作為專題研究的聚會地點。我們這六個隊員們的資訊能力並不好，但在老師引導下，學會用蒐尋引擎的多關鍵字功能來有效率的收集資料；利用文書軟體進行專題內容編寫，成為網頁內容；使用影像處理軟體編修拍攝的照片，凸顯主題意象；運用網頁製作軟體進行網站製作，呈現專題研究成果。在這次網博專題中所使用的軟體都以自由軟體為主，以方便每位隊員回到家中都能安裝使用，因此我們的資訊能力都有很大的進步。

因應不同的活動需求，我們使用不同的資訊科技來完成：

藝術源於生活，也融入生活，生活是一切文化滋長的泉源，我們希望透過認識捏麵的文化背景與意涵，學習欣賞捏麵藝術，表達內心的感受與情感；學習創作發表，豐富生活與心靈。此外，我們參觀巫家捏麵館、擔任捏麵文化列車志工、拜訪捏麵達人，讓捏麵藝術活動灌溉涵養我們心中藝術的小種子，期盼它逐漸萌芽成長，號召更多的人，為捏麵藝術注入一股新的力量。

彰化縣是捏麵藝術在中部的發展重鎮，但在地的社區人士卻了解不多，透過規劃本專題，我們希望能夠成為「藝術的傳播站」，將捏麵藝術推廣出去，藉由到國小辦理捏麵營隊、參與彰化市圖親子捏麵活動，讓更多的大、小朋友一起來認識捏麵藝術，也歡迎大家到由文化部與文化局補助成立的巫家捏麵館參觀，裡面收藏許多傳統與現代的捏麵創作，而且參觀是不收費用的喔！

為了讓學校同學也能認識捏麵人，我們將捏麵的歷史與發展做成簡報，並利用「彰化縣遠距社群學習平臺」，以小主播的方式來跟全校介紹捏麵藝術，在校園裡獲得了熱烈的回響。藝術是人類文化的結晶，雖然我們只是國中生，但我們盡力將這項傳統技藝介紹給同學，一傳十，十傳百，期待成為藝術的小推手，號召大家一起來珍惜捏麵文化資產。