麵土原料
捏麵的原料,也就是麵土,是以麵粉加上具黏性的糯米粉製成,優點是可食用、好捏塑,缺點則會腐壞、不易保存。後來,開始有人研發現代化的新材料,例如:樹脂土、輕質土、超輕土,是以化學原料製作,保存期限延長許多,兼具好捏塑、美觀的特性,儘管標榜安全、無毒,但已經不適合食用。傳統麵土材料可以食用,在日常生活中容易取得,以下就讓扭扭捏捏隊來介紹它所需要的材料與製作方式。
製作麵土所需材料
傳統的麵土由麵粉加上具有「黏性」的材料製作而成,是可以食用的,因此,很容易能買到需要的材料。材料購買齊全後,準備好瓦斯爐、鍋子、蒸籠、盛裝材料的器皿數個,就可以開始製作傳統麵土。所要的材料有以下這些:
圖片重製、文字撰寫:2013彰安扭扭捏捏隊
圖文資料來源:巫家捏麵館