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地方特產特色 |
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我們學校位於臺北市南港區,就在離學校不遠處有一 座南港大坑山,我們有一部分的學生是來自這個地方。但 是很多師生都不知道南港大坑原來是台灣包種茶的發源地 ,現在知名的『文山包種茶』的技術還是從南港傳過去的 呢!甚至最盛時期,全國各地的茶師還需要研習此地的製 茶技術。但是隨著時代的變遷,已漸漸為世人所遺忘,希 望藉著介紹這個包種茶發源地的故事,讓更多人了解我們 這座茶山蘊含的寶藏。 |
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台北市南港區大坑,又名畚箕湖,此處為包種茶的發 源地,現今的包種茶由南港轉至文山地區,使深坑、石碇 、坪林、新店一帶廣植包種茶,稱為『文山包種茶』。但 是殊不知古早外銷至南洋的泰國、越南的包種茶,以南港 最有名,所以那時的文山包種茶還得打印『南港包種茶』 的標誌,價錢才可以賣得高呢!誰知道南港包種茶式微, 文山包種茶崛起後,大家反而忘了起家的南港包種茶了! 希望藉由專題再度喚醒大家的記憶。
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學校網路是100MB的光纖網路連接到臺北市市網 中心。在校期間,製作專題網頁主要是利用電腦教室 的電腦,每天中午利用電腦教室搜尋網路資料、擬定 訪問內容、採訪完寫心得、討論拍攝短片內容、繪製 網頁所需圖片、製作感謝卡、剪輯影片…等,寒假期 間我們也到學校來,搜描書本照片、編寫錄影逐字稿 ,製作網頁....等。另外,在家裡,我們會利用email互 相傳遞資訊,包括聯絡到校時間、工作分配、繳交心 得、彙整文字稿,透過網路我們完成了許多溝通交流 分工合作的任務。 |
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在知道要作有關南港包種茶的專題之後,我們不知從何處著手,雖然老師分配我們找資料,但是找到的資料 有時還真是有看沒有懂。尤其在說到茶的類別時,最令我們覺得混亂及難以理解,一來是因為茶的分類非常的繁雜 ,二來因為我們不習慣自己整理資料,平常讀課本都是整理好的內容,遇到要自己歸納整理的時候我們簡直是束手 無策了,好險老師從旁指導,幫助我們釐清書本內容,分析比較不同的資料,最後歸納出我們自己的結論時,真有 一種豁然開朗的成就感!而且這樣才覺得真的學到東西呢!
雖然在製作專題時,用到的軟體都幾乎有用過,但是有些是在五年級或甚至四年級學過的,還需要重新摸索 一下,而且以前上電腦課都是按照老師一個口令一個動作,作完成品就算學會了,平常在生活中也沒有利用到,導 致現在雖然心中有想要完成的樣子,但是都不知道怎麼叫電腦乖乖聽話遵照我們的指令,只好再詢問老師,或是翻 閱電腦參考書惡補一下了。有些軟體更是從來都沒使用過,包括像是剪輯影片和作網頁的軟體我們全然陌生,要從 新學習了。
雖然已經構思許久,但是真正動工卻已經是1月了,在時間的壓力下,我們一切都要很有效率,跟著隊伍的 節奏,不能有人鬆懈沒完成工作,否則就會影響到別人的進度,但是無奈我們平常個個都是大忙人,一下這個人要 補習,一下那個人要去比球賽,都要擠出一些零碎的時間,像是中午午休時間或是寒假、假日有空的時間到電腦教 室趕工,好險我們都能互相體諒,有事的人先離開,可以多作一點的人就留下來繼續作,因為我們有共同目標就是 要完成這個專題! |
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『有志者,事竟成,永不放棄』就算時間緊迫,只要有心要完成,會有許多人幫助我們達成目標!最重要的 是不能自己先放棄了,就像南港包種茶雖然有沒落的時候,但是透過有心人士的推廣,它就有重新發光發熱的機會 ! |