談到店內招牌菜時老闆則是得意了起來，並說店內並無招牌菜，但「每週更換菜色，週週都是挑戰」，而菜色也都是自行研發。春節、桐花季以及整個夏天都是店裡的旺季。

　　問到當初開業原因時老闆只說了五個字──偶然的機緣。而為什麼名稱要取作「鹿鶴園」呢？老闆說到鹿與鶴是中國的吉祥動物，閩南語諧音則是──越來越好（嚕來嚕賀）。

　　這裡親近大自然、空氣清新，不但是聚餐的好地方，附近也可踏青賞桐，而再往上走就是承天禪寺了，這也是店內生意好的原因。另外，老闆還說到土城國中的校長主任都常去拜訪呢！

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（照片來源：網頁製作小組自行拍攝）