據清康熙五十九年(西元1720年)歲貢生陳文達編纂的台灣縣志卷九寺廟條云：「在新豐里關帝廟，偽時建」，偽時指明鄭時代。文中「關帝廟」即現今關廟山西宮關帝廟。

       至康熙五七年戊戌 (一七一八年)重建堂宇，經歷45年，即乾隆廿七年壬午(一七六二年)由知府蔣允焄重建為正式廟宇，閱三年竣工。歷經地震災難戰亂，山西宮依然屹立不搖，但前後也修繕多次，才有山西宮舊廟的規模。

       本重建工程歷時七年七個月禮聘潘麗水大師精繪廟門神彩畫、壁畫並聘雕塑、國畫、木雕各方名師參與，因此畫棟雕樑、瀝粉彩畫，均極一時之盛，耗資新台幣九仟餘萬元，終於完成巍然卓立，備極雄偉之新聖殿。於民國七十一年(一九八二年)國曆十 二月八日慶成謝土，接著，自十二月十一日起舉辦壬戌科建醮(光復後第三科)至十二月十八日大功告成，神人同慶，威靈遠被，遠庇黎民。