呷辦桌囉　　

　　辦桌很講究上菜順序，一開始一定是由冷食到熱食，然後用甜點結束。第一道菜是貝殼冷盤，接下來是明蝦拼盤，然後是佛跳牆，蝦蛄，豬肚蘿蔔湯，七星鱸魚，雜燴湯…，最後是好吃的點心，樣樣都是人間美味。當佛跳牆一端上桌，大家都一窩鋒搶上前，我盛了一大碗後，便開始品嚐它，滿滿的好料，吃的我大呼過癮。我們也喝了許多飲料，之後又有很多美食，道道讓我們讚不絕口。現場還有歌唱表演，歡樂的歌聲迴盪整個廣場，更增添熱鬧的氣氛。
　　吃到一半，很多小朋友都下桌玩了起來，其實我也有去玩一下，那兒有個很矮的籃框，剛好有一個弟弟有帶籃球，所以我跟他借，然後一直在籃框那邊灌籃，有吃又有玩，那種感覺只能用一個字形容----讚！

　
呷辦桌後

　　當辦桌接近尾聲時，我們拿了「打包」用的塑膠袋，然後開始打包，我包了雜燴湯和佛跳牆，真是過癮。當客人都吃完離開後，我看到總鋪師的助手收拾桌面，他們先把碗盤收好，接著就把桌巾整個拿起，把上面的垃圾、廚餘倒掉，然後把桌巾包好、收起，整個辦桌過程就圓滿結束了。