| Q 1 ： |
請問你對餐廳的經營理念是什麼？ |
| Ans ： |
溫馨的氣氛與人文的氣息是經營的理念（看到店內的每個角落都有東引原生物種的照片，就知道這些都是老闆和老闆娘的巧思）。 |
| Q 2 ： |
請問到店中消費的客人大多是在何時？為什麼？ |
| Ans ： |
其實我們的生意很固定，平時會有當地居民來店中聚餐或外送便當；而假日的人潮是以軍人和觀光客為主。 |
| Q 3 ： |
請問來店消費的客人以什麼族群最多？ |
| Ans ： |
其實還是以軍人和當地居民為主，一般觀光客除非是自由行的客人，因為跟團的客人大多在餐廳消費，不太會單獨到這兒用餐。 |
| Q 4 ： |
請問您對發展東引觀光有何看法？ |
| Ans ： |
我覺得所有的觀光業者，要達到一定的共識。只有大家共同作戰，才能闖出東引觀光的一片天。 |
| Q 5 ： |
請問在東引這麼多年來，你心目中最美的景點有哪些？ |
| Ans ： |
我喜歡東引所有的景點：東引燈塔。燕秀潮音。安東坑道….等，都是很棒。很美的景點。 |
| Q 6 ： |
請問在東引這麼多年來，讓你最難忘的是什麼？ |
| Ans ： |
東引的〔冷〕讓人難以忘懷；每年的冬天總讓我覺得十分的漫長，好像過不完似的，但是東引當地居民的純樸與勤奮，更讓是我印象深刻，我相信這是最吸引我留在東引的原因之一。 |
| Q 7 ： |
您認為東引如果要推動觀光，它的前景將在哪裡？ |
| Ans ： |
我認為東引的觀光前景仍是在開發〔自然的景觀〕上，因為東引有許多的天然景觀，這是別的鄉沒有的，所以我們要好好把握這些景觀的特色，才能創造出與眾不同的觀光未來。 |
| Q 8 ： |
請問您認為有哪些景點符合您說的特色？ |
| Ans ： |
像東引燈塔、燕秀潮音、西引東澳……等，都是很棒的景點。 |
| Q 9 ： |
而東引要發展觀光，最大困境又將是什麼？ |
| Ans ： |
當然是〔交通〕啊！每次想要回台灣，如果遇到天候不好，一耽擱就是很多天，讓人許多事都無法做，相當不方便大的問題。
還有就是買東西不方便。看病不方便。這些都是東引未來一定要面對與克服的難題。 |
| Q10 ： |
請問如果有一天您離開東引，請問您會想要再回來嗎？ |
| Ans ： |
會，一定會。這兒有許多我們的好朋友，我們會回來看他們。 |
