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岡山三寶

  人來到岡山,很多識貨的達人都會來找岡山的三寶,哪三寶?豆瓣醬/蜂蜜/羊肉,特別是饕客們一定會來買的豆瓣醬,因為這個調味料遵循古法煉製,只要一點點加入麵或湯品中都會增添絕妙的風味。所以聽在地人說很多客人都是一箱箱買,令人覺得也好想買一罐回家試試。

  到岡山不可不吃的美味就是岡山羊肉,說真的岡山至少有二十多家的店面,光市區隨便繞繞就可以找到好幾家,而且每家店都有令人垂涎三尺的特色料理,例如:岡山的放養羊/現宰羊肉鮮度絕佳/特殊調味……等,有幾家非常受歡迎的店每次都要等半個小時以上,雖然等的過程很漫長,但吃到時絕對值回票價,來岡山真的可以體驗看看,道地的岡山羊肉。

   至於岡山蜂蜜,蜜蜂都放養在大崗山,而市區就有兩三家在進行販售,像岡山要城養蜂場/阿公店蜂蜜。因為都是真的蜂蜜,貨真價實,甜而不膩,以健康都很有幫助的,因此,很多外來客也都會不遠千里的來買大岡山的蜂蜜。

岡山三寶

豆瓣醬

 
市售岡山豆瓣醬 新生豆瓣醬/志斌豆瓣醬
哈哈醬園販售處 新生豆瓣醬工廠
羊肉
 
源坐羊肉   月薪羊肉
 
新陶芳羊肉   吉羊羊肉/明德羊肉(隔壁)
 
月新羊肉   太新羊肉
 
尚新羊肉   舊市羊肉
 
松泰羊肉店   正宗羊肉店
 
新鑫羊肉   佬子羊肉爐
 
一品羊肉   一新羊肉
明德羊肉 明德羊肉二店
蜂蜜
 
岡山要城養蜂場(省道旁)   阿公店蜂蜜(省道旁)

攝影:李佳蓁/吳益昌/陳秀惠/孫瑀

資料整理:康芷榕/張昱婷