雙園國小專題網頁甜蜜的滋味

我們參加的競賽類別是：地方企業組織

我們的「地方社區」是：

大台北地區是台灣的首善之區，經濟、交通、教育等建設都走在其他縣市之前端，然而這繁榮的大都會，依舊處處可見歷史的足跡，懷舊的古城與遺址，為繁華的大台北保留住時代的傳承；古老的店家、商號更散發著一股濃郁且甜蜜的滋味。
50 年前創立於台北市博愛路上的「大黑松小倆口」，至今仍飄散著台北人兒時記憶中的甜蜜香氣，這股滋味，甚至溫暖著旅居中國、加拿大、美國等地的台灣遊子。「大黑松小倆口」不只是台北人的回憶，更象徵著台灣人濃濃的在地情誼。

我們的專題研究計劃概要

牛奶、麥芽與花生的相遇竟是如此美好！邱彭毓和女士將牛軋糖引進台灣，幸福的台北人首先嘗到牛軋糖的甜蜜滋味，這股濃郁一傳就是50年。邱義榮先生本著飲水思源，將大黑松牛軋糖與小倆口喜餅結合為一，憑藉著台灣人穩紮穩打的經營理念，使「大黑松小倆口」得以在台灣食品業佔有一席之地，其名號甚至響譽國際。我們的專題希望透過圖書、期刊、實地考察、訪談、親身體驗及問卷調查的過程，將我們所發現、感受、體驗到的一切與大家分享，更希望利用網頁將臺灣人刻苦耐勞、堅毅不拔的精神，以及臺灣人傳統孝道、飲水思源的美德傳遞下去，讓所有的人都知道台灣的真、善、美。

我們的網際網路環境

我們學校的電腦資訊設備完備，目前有一間全新設備的電腦教室及一間多媒體教材製作室，加上班班有電腦，滿足每位老師與學生電腦使用的需求。對外網路連線為光纖線路連接台北是教育網路中心。電腦多媒體製作所需之軟硬體設備齊全，從數位相機、DV、掃瞄器、錄音設備到影像影片及音效處理軟體等，提供師生充分使用。家中的電腦網路設備有些是透過 56K 數據機撥接，也有透過寬頻 ADSL 上網作業。我們也利用學校供給的 FTP 進行資料的備份，及作業的整理。

我們所遭遇和克服的難題

這個專題研究我們從去年（95年）十一月進行到今年二月底，有多次的訪談、問卷與體驗活動，需要花費相當長的時間，從絞盡腦汁想訪問提綱、問卷內容，到鼓起勇氣進行訪問、問卷調查，對我們而言都是第一次的新挑戰，尤其是親身體驗企業裡不同職務的工作，一整天下來，腳都站麻了，這才知道，原來一個成功的企業要正常運作是多麼的不容易啊！最後要整理、統計、分析所有問卷才是令我們頭大，幸好有專業的老師指導，我們終於把辛苦收集的問卷歸納成有意義的資料了。

心得箴言

參加「甜蜜滋味-大黑松小兩口」這個專題網頁的研究活動，我們發現成功的企業經營者除了需要獨到的眼光、前瞻的想法，更重要的是懂得飲水思源、至親至孝的道理，本著良心所經營的企業必定長長久久。另外，「把別人當做自家人」也是「大黑松小倆口」所堅持的理念，因此所製作的產品不但美味，更兼顧衛生與健康。每一次的參訪，都深深觸動所有組員的心，我們感受到企業的活力、熱情、和諧及向心力，他們喜於與人分享的態度更讓我們感受到那股甜蜜的幸福滋味。