來自台東長濱地的一家人在民國63年時選擇到北部打拼，傳承至今已成為家族企業，也是地方上大朋友小朋友一致推薦的親民美食，這間歷史悠久的豆花店原先是路邊攤，經歷一陣子過後在中壢新明路上成立一間店面至今，由於對面正是一間小學，甚至經常有成家立業的畢業校友帶著自己家的小孩來排隊購買這家豆花店，這家豆花價格親民又好吃，幾十年來味道不變，吃過就不會忘記那清涼的滋味，不論是暑氣逼人的夏天，又或是冷風瑟瑟的寒流天，只要有開門就一定會排隊，這些人龍代表的是這間店的歷史、這間店的名聲以及這家店給予我們的記憶。
採訪店家：溫記豆花
方式：電話
坐落於桃園市內中壢夜市門口長達八年的潶糖手搖飲料，從招牌就能看出這間店家對於自己家的「黑糖」十分的有自信，每天放學總是會吸引許多學生排隊購買，選購的是招牌「青蛙撞奶」，扎實的口感及獨特的黑糖香氣是口碑相傳的關鍵，最起初是家人的喜好，讓店家想要自己也來賣，從零開始琢磨到有個好的成品就耗時將近一年，才能有我們現在所喝到的口味，包含最重要的黑糖也是自己親自熬煮，費時又費力的工作只為了給顧客最好、最難忘的品質，近年來也會對附近學校的學生提供打折的優惠，對於經濟能力尚未自主卻又想要來上一杯飲料的學生們絕對是非常貼心的行為，如果在中壢夜市門口看見排隊買飲料的人龍，那就是這間「潶糖手搖飲料」了。
採訪店家：黑糖茶飲
方式：實地採訪