福佬客

福佬客，俗稱「客底」或「客福佬」，客家人最大的特色便是保守、穩重、節儉。     福佬客是客家人的一部份，因福佬客不會說客家話，只會說閩南語，所以才被稱  作福佬客。

    在臺灣人口的統計之中，福佬客的人數幾乎多達兩百萬人，而在調查結果之中，大多數會依照福佬客本人的意願，編列為臺灣閩南人。較年輕的福佬客，主要使用中文和閩南語溝通。

  大部分「福佬客」不知道自己的祖籍或血統源自客家，尤其是彰化平原的客家居民們，福佬化的程度已相當深厚，要找到能夠流利的講客家話的人相當困難，並且也有不少人認為自己是閩南人。

    福佬客飲食以米飯為主，而在過去，貧窮人家也常以番薯當作主食。配菜則是魚、蝦、貝等等。因福佬客過去是農村文化，故不常食用牛肉，後來會食用牛肉的福佬客是受到廣東的影響。

    福佬客喜歡較誇張、華麗的穿搭，但都是以黑色為主。

    福佬與福佬客是不同的，福佬是福建人別名，而福佬客是客家人的一部份。