三大家飲品店之企業內外部SWOT分析，由於冷飲在現代生活中已經普遍化，隨手可得，因此以三大家飲品店為研究對象，以下分述其由內、外部之優劣勢。
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大苑子 |
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| S優勢 |
(1)堅持天然、現搾果汁。 (2)茶類絕不採用茶精及隔夜茶。 (3)獨家儲值旺卡使消費者省去帶零錢的麻煩。 (4)領先同業使用POS系統。 (5)專業物流配送。 (6)推出環保隨手杯，落實環境保護。 |
| W劣勢 |
(1)客源很多時無法提供即時服務產品具季節性，無法一年四季提供一樣的產品。 (2)門市據點少。 (3)因為是採用最新鮮的，所以價格稍微高了一點。 |
| O機會 |
(1)外食人口增加，以新鮮為經營理念，符合現代人重視健康的觀念。 (2)年輕人對飲品的喜好、偏好增加。年輕人對飲品的喜愛、偏好增加 。 (3)消費族群年輕化，消費意願高。 |
| T威脅 |
(1)與同業競爭者競爭激烈。 (2)替代品過多。 (3)景氣影響所得下降，購買能力降低。 (4)物價飆漲，使經營成本增加。 |
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清玉 |
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| S優勢 |
(1)明確的產品導向：新鮮、健康。 (2)創新能力強，商品競爭力強。 (3)採用新鮮食材、五星級茶品質。 (4)堅持使用紙杯達到環保意識。 (5)以「翡翠檸檬黃金比例最好喝」 之口號深植消費者心中。 |
| W劣勢 |
(1)成本易受到原物料價格波 動影響。 (2)快速展店，其他加盟店無法確保品質能否兼顧。 (3)太過集中行銷某一款產品，導致有行銷風險。 (4)廣告行銷較少。 (5)飲品甜度不易標準化。 |
| O機會 |
(1)新聞的大肆報導使更多人知道清玉的相關消息。 (2)消費者意識抬頭，對飲料品質要求提高，正是清玉所堅持健康的理念。 (3)知名度高。 (4)消費者開始重視健康飲品。 |
| T威脅 |
(1)從事飲料這方面的行業相當多人，導致競爭者多.同業競爭激烈。 (2)明星商品易遭模仿。 (3)物價上漲。 (4)甜度過高，讓消費者開始減少購買。 |
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五十嵐 |
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| S優勢 |
(1)五十嵐在各個地區都具有知名度。 (2)商品種類繁多。 (3)店家位址多位於交通便利處。 |
| W劣勢 |
(1)國內景氣持續不振，大眾花錢意願降低。 (2)各個加盟店服務品質不一。 (3)客源很多時無法提供即時服務。 (4)促銷方案少。 |
| O機會 | (1)近年來兩岸往來較為頻繁，50嵐可以到大陸設點，藉此掌握大是市場，並擴張加盟店的數量。
(2)店家設立的地方，多位於學校.鬧區，人口較密集的地方，藉此可以多舉辦促銷活動，吸引密集消費者的注意，提高購買量，增加營運收入。 |
| T威脅 | (1)同業競爭市場激烈。 (2)物價上漲，成本增加。 (3)由於開店時間上有限制的，在還沒營業之前，顧客會選擇飲用其他的飲品。 |
