曾經在「五七健康同學會」的電視節目中，看過魚類被嚴重汙染的相關報導。但是，一般家長給孩子的飲食觀念，卻是教導小孩要多吃魚，而且告訴孩子吃魚有益身體健康。然而聯合新聞網曾報導淡水河的魚類被污染，根據這些報導，或許魚類污染的嚴重性已經超乎我們所知道的，甚至我們吃愈多的魚，可能會更不健康。

       因此，希望能更多探討魚類的現況，並在人類仍大量以魚類為食物的今天，了解如何選擇魚類的要領。首先，我想要了解捕獲或飼養的魚類，在人們購買之前，有哪些人為的添加物，這些添加物又會影響人們的健康。其次，政府訂定的魚類相關檢驗制度為何，執行情形又如何。最後，基於消費者的立場，我們又要如何挑選安全的魚類，為自己的健康把關。當然，我更期待能根絕毒魚猖獗的情形，這需要政府提出更有策略性的解決之道，才能讓我們選擇吃魚，也選擇健康。

(圖一)  

 (圖二)

(圖三)

圖一:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!9OvDQ8SLQUUM9xVaPLBBPtjM/article?mid=4902
圖二:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!9OvDQ8SLQUUM9xVaPLBBPtjM/article?mid=4902
圖三:http://l3.yimg.com/bt/api/res/1.2/EH5Ts5zRpswPpAx7PmGuSQ--/YXBwaWQ9eW5ld3M7cT04NTt3PTMxMA--/http://media.zenfs.com/zh_hant_tw/News/tvbs/yehmin-20121019173852.JPG