七星崙研究

根據記載，先民剛來到角樹村時，南面是環繞溪湖鎮的沙崙脈，東螺溪（舊濁水溪）從沙崙脈下流過。東北面是崙仔腳（崑崙村）沙崙脈沿續至本村，形成七座沙崙，居民稱為「七星崙」。

這七座沙崙早期因村民開墾漸漸消失，民國五十五年村裡聘請一位私塾老師王禮鑫精通輿學，告訴村民不可破壞這七座沙崙，沙崙豎立北方能帶本村裡平安幸福。

再說角樹村東邊有一棵茄苳樹，，西邊也有一棵茄苳樹，形成一條龍脈，龍頭在東邊，龍尾在西邊，更玄的是西邊茄苳樹是一棵連體樹，，水溝兩岸各一棵樹幹相連。

東西兩邊茄苳樹都長得一樣高大，好像手牽手守護著村落和田園。得知這消息後，村裡神民「七保夫人」也指點，要村民同心協力恢復七星崙舊觀。民國五十八年重新栽種榕樹和立碑，碑上刻有「奉玉旨七星星君監七崙。」每逢初一、十五，由乾聖宮爐主及頭家仔前往祭拜，祈求全村風調雨順，五穀豐收。

資料來源：楊子球總編輯《埔鹽文史專輯》（2003：彰化縣埔鹽鄉公所）及當地的解說牌。

沙崙形成之因

濁水溪下游地區如溪湖、埔鹽等地皆有沙崙相關的舊地名，如自行車步道經過的崑崙村及溪湖的崙仔腳，顯示這一地帶沙丘綿亙的情景，老一輩也都能憶起小時候的沙崙地帶是什麼景觀，但許多沙崙後來被剷平了，僅留下少數，供後人追尋過去的地貌，像七星崙便是一處沙崙遺跡，因為有地理堪輿及傳說而幸運地保留下來。沙崙是怎麼形成的？根據資料，台灣西部沿海地區，早年因為季節風肆虐，風 把 沙 子 吹 起，固 定 在 某 一 地 方 後 ， 慢 慢 堆 積 起 ， 過 了 幾 百 年 後，來自然形成許多沙丘地形，稱為「沙崙」。早年平埔族可能就住在這沙崙地帶，因為地勢較高，可防水患。同時在漢人土地開發越來越多下，沙崙的沙土被用來填地勢低窪的沼澤地，以增加耕地面積，所以沙崙就漸漸消失了。

鎮鄉之寶:角樹村七星崙及老樹

角樹村位於埔鹽鄉南邊與溪湖交界處。本村南面是環繞溪湖鎮的沙崙脈，東螺溪從沙崙脈下流過， 東北面是崙仔腳(崑崙村)沙崙脈延續本村，沙崙脈一直向西延伸到員鹿路形成七座沙崙，居民稱七星崙。 第六、七座沙崙脈再向東南延伸成高地，先民到達就選擇在這高地上定居， 當地七星崙上各有很多大樹矗立在沙崙上， 故聚落方稱為角樹腳。角樹村東邊有一棵茄苳樹，西邊也有一棵茄苳樹，形成一條龍脈， 龍頭在東邊，龍尾在西邊，更玄的是西邊茄苳樹是一棵連體樹，水溝兩岸各一棵枝幹相連。 東西兩邊茄苳樹都長的一樣高大，好像手牽著手守護著村落和田園。

本村種植韭菜頗具盛名，有韭菜、白韭菜、韭菜花，口味特別好，銷售全省各地受到各方面稱讚。

資料來源：自行車道旁告示牌