解祭是道教一種消災解厄的儀式，就是希望透過儀式來改變自己的運氣。保安宮在農曆正月初十開始會舉辦解祭的法會，通常全省各地都會有信徒前來解祭。首先信徒要先向服務台領取解祭單，填好姓名、地址及出生年月日後，再交給服務處，解祭時，信徒需要攜帶衣服，而小三牲（鴨蛋、豬肉、豆乾）、關限、金銀紙、糕餅、福圓則由保安宮準備，再由道士帶領信眾焚香、唸誦解祭疏文，最後燃燒關限並食用福圓，代表災惡解除。而信徒帶去的衣服則會蓋上保生大帝印，以庇佑信徒。通常會去參加解祭儀式的，大多為犯太歲或流年不利的人，為求平安而參與。
（「關限」是指人遭遇的關煞，可分為水關、火關、冥府關、祭車厄、祭刀厄、生產關等，例如「水關」就是跟水有關的災難 ，信徒可針對不同的需求參加關限項目。）
保安宮在中秋及春節會舉辦「禮斗法會」，也就是「拜斗」，這是道教的一種儀式，目的是消災解厄、祈求福氣，延長壽命。拜斗時，在神桌上放置一個裝滿白米的方斗，兩側斜插兩把木劍，中央放置圓鏡、剪刀、尺、秤、算盤、燈，象徵消災解厄，為各行各業祈福。在道教中，「米」象徵辟邪及降神，而「燈」則為溫暖光明、生生不息的意思。
每年均會有兩生肖正沖或偏沖太歲，而這些生肖必須安太歲，才能化解災難。保安宮在正月十六會舉行安太歲儀式，並在往後每月十六為犯太歲者誦經祈福。所以犯太歲的人，需要在元宵以前，前往保安宮或其他廟宇安太歲。
過年期間也常會有點燈儀式，點燈可供奉神佛，並求凡事光明順利。保安宮有太歲燈、平安燈、功名燈、藥師燈供信徒點燈供佛。
每年農曆七月十五，保安宮會舉辦「盂蘭盆會」，盂蘭盆會是佛教儀式，用以超度歷代祖先，並有報答父母恩情的含意。盂蘭盆會傳到中國後，除了有報答父母、祖先的意義外，更多了超度亡靈，普渡眾生脫離苦海的功用。
