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4-3 推廣富麗便當 富里的隔壁鄉池上有聞名遐邇的「池上便當」，同樣出產好米的富里鄉也推出以富麗米為材料的「富麗便當」，有招牌、滷排骨、炸排骨、雞腿飯等多種菜色可供選擇。富里農會在羅山展售中心設有餐飲部，為遠道而來的觀光客提供香噴噴、熱騰騰的鄉野美食，為了刺激買氣，富里農會還曾舉辦製作「台灣最大富麗便當」的活動，驚艷全台。
為了製作大便當，富里鄉農會準備了一千七百公斤的富麗米、一百七十隻的放山土雞、三百斤香腸、一千個荷包蛋、一千公斤菜脯、四千片肉片、一百斤酸菜、一百斤高麗菜、四千五百個甜不辣，由農會動員三百多名家政班成員同心協力，花了兩個小時才製作完成，另外還用一千二百個碗糕排成「富麗便當」四個大字。這個世界最大便當，長八點二五公尺、寬六公尺，製作完成後由花蓮縣副縣長張旭初、農業局長杜麗華、花東縱谷國家風景區管理處長彭德成、富里鄉農會總幹事張智超等人共同揭幕，接著進行分裝義賣，義賣所得六萬元，提供富里鄉各級學校繳不起午餐費的貧童代繳午餐費。在會場遊客及民眾的共襄盛舉之下，不到半個小時便搶購一空。 除了推廣富麗便當之外，富里農會還曾舉辦「世界最長壽司」、創意飯糰、創意壽司等多項競賽活動，吸引社區親子共同參與，寓教於樂。
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參考資料