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        地北天南 說南道北 商行宴饗 如數家珍 美味珍饈

 
   

產業推手復振行天山行金其昌

 

  商行宴饗   金其昌

            走進迪化街,處處可見南北貨商行,「金其昌商行」也在其中,相較於我們之前訪問的另外兩家商行,金其昌整個擺設較為傳統,店門口左邊擺滿一袋袋不同的商品,有香菇、木耳等,右邊放滿了不同品種的蝦米,一走進店內兩排還擺放了罐頭與需要冷藏的商品,種類繁多,琳瑯滿目。

金其昌

     
   

 

金其昌門口擺放了許多南北貨

   
     

            老闆告訴我們,金其昌商行是在民國50年開始在迪化街營業,其實最早是販賣魚貨的店家。之所以會在這裡販賣魚貨,是因為這裡鄰近港口,所以漁獲能夠以最新鮮的到達店面,但後來魚鋪被政府收購,所以才開始改賣南北貨,因此金其昌商行的歷史約有一甲子呢!

            簡鴻春老闆說迪化街跟一般的大賣場不一樣,大賣場是賣通俗的東西,不敢賣高級的東西,不然可能被偷走;因此如果有人要買高級的乾貨,如:鮑魚、烏魚子等來送禮,就得要來迪化街買,所以這些乾貨是目前店內較為熱賣的商品。

   

金其昌內部擺設

           以前我們都覺得來逛迪化街的族群,都是老人家。而老闆為了要拓展客源,希望能吸引年輕人來消費,也開始著手於網路購物的部分,除了能夠在網路上選取商品外,店內也設計了「QR code」,可以做即時的查詢,讓大家對於南北貨商行的印象不再只是老人家消費的地方。

 

     

店內架上擺滿了南北貨

     

         老闆簡鴻春因長期在迪化街經營商行逐漸建立誠信與信用,也因此聲名大噪,目前也被南北貨店家推舉成為「台北市日用雜貨商業同業公會」的理事長,過去也擔任過「台北市雜糧商業同業公會」的幹部,經歷非常豐富。

          近年來,迪化街上愈來愈多文創產業和咖啡廳進駐,雖然可以吸引年輕族群,但是年輕人的消費習慣仍未改變,所以老闆對於未來的店內發展會更加著重於網路購物,而店內將以老顧客為主。

QR code

 

金其昌店內有推出QR code做網路查詢

 

 

 

           透過這次的訪問,可以發現這些南北貨商行,雖然致力於轉型,仍有許多現實上的困難有待克服,我們也希望在這條具有歷史意義的迪化街上的南北貨商行能永續經營,延續傳承下去。

            

 

             與簡老闆合照

感謝簡老闆接受我們的訪問

 

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