軒記集團總經理－姚琦揚，個性爽朗，只要和他說話，即使是路上在發傳單的人遇見他，也會感受到他極大的溫暖與熱情，不過並不一定是每一位董事長從小就是有錢人或是都考第一名的模範生。姚琦揚小時候家境並不好，要是覺得冷了或是肚子餓，就得拿地上的雜草，一把一把的拿來燒來取暖、烤番薯。小時候也都是赤腳、挑油燈。所以養尊處優，嬌生慣養的這些詞一點也不適合套用在辛苦的他身上。不過他小時候也不太喜歡讀書，跟課本可說是死對頭，所以要計算的這些科目，像是數學等。他就比較不拿手，不過國文、地理這兩個領域，他的分數就比較高。也許是因為應用的地方比較多吧?不過就算他有很多不擅長的地方，他還是從小就堅持著一樣理念：人無法十項全能，但往自己有興趣的專長去加強，就能變成以後的行業。
他也常跟自己的小孩說自己以前的故事，她的女兒讀書很厲害，常常幫他抱了很多第一名的獎狀回來，而小兒子則是跟他一樣對讀書較沒興趣，但在游泳這方面上卻有極大的興趣及天賦。姚琦揚也不免告訴他：只要是自己想做的，一定要好好把握這份熱忱，並努力去做，才不會辜負自己的期望。所以兒子也是一個一個獎盃帶回家，讓姚琦揚開心到笑得合不龍嘴。不過他對自己的兒子更是感到驕傲不行。他曾說他兒子稍微認真一點讀書就考進了班上前五名，不過沒辦法，沒興趣就是沒興趣，但找到自己的專長才是最重要的。
其實姚琦揚本身會進入肉乾這個行業，他說是誤入歧途的，他在國中畢業隔天就去上班，之後因公司被分開而被人載走去做肉乾。他認為不論行業好不好，也不想中斷經驗，不過也因為進到了這個行業，讓他找到了自己的興趣在這一行待了下來，並在17歲的時候創業。而身為軒記的創業者，姚琦揚很專注新產品開發，陸續研發出蜜汁豬肉乾、原味薄豬肉乾、黑胡椒豬肉乾、原味豬肉絲、豬肉條、海苔肉酥、芝麻海苔豬肉酥及香腸等新產品。並逐漸打開市場與知名度。如今，光是肉乾就有數十種品項。甚至包括咖啡、草莓豬肉乾等。為的就是讓肉乾從「禮品」，變身為人人隨手可吃的「零食」。他也許下願望，希望有華人的地方就有台灣肉乾王的足跡。
※創業過程
※求學背景
※未來計畫
五年前，姚琦揚的小學老師王豐成回到母校來擔任校長，剛好那一年他擔任家長會長。那年過年，校長傳了一個簡訊來跟他拜年，他很不好意思！他心想：『我沒有給老師拜年，怎麼讓老師傳簡訊來跟我拜年。』因為過年前工作很忙碌，他就利用除夕夜吃團圓飯時跟他的大女兒說：校長跟我們拜年，你寫個詩傳給他吧。最好是能把我們公司的商標、公司名字或是把你的名字也帶進去。之後就開始一人一句，不到一個小時的時間，終於送出一首詩祝老師新年快樂。
於是每一年他都會寫一首詩，送給客戶及顧客們賀新年。平時也會應邀幫一些朋友寫些祝福的藏頭詩。當然身為伸港國中的傑出校友，他也在去年五十周年校慶，寫了一首藏頭詩贈予我們伸港國中。 
曾聖閔
這是我的第一次訪問，第1次擔任訪問者，心裡既是緊張又興奮，要訪問大老闆欸，董事長欸，就這樣我滿懷心中害怕的心情勇敢去訪問。
前置工作：我們準備了很久的時間，為了要給董事長好的第一印象，準備了整整幾個月，鼓起勇氣約在禮拜１下午的時間採訪，由於我是要約時間的人，特助在當天打電話問有幾位，才想起有同學說不一定，當天又是下雨，害怕加上害怕，我就１位１位的尋找，並尋求老師協助，最後才將所有的人聯絡完畢，召集到我家來，順利的全員到齊邁向公司。
到定位時，人員都很親切的請我們吃東西等待，等到了姚董事長登場時，我心中的感觸爆發，蠻緊張，起初，我們看了軒記的簡報，說明他們榮獲的獎項，並介紹肉乾的製作，雖然有點快，沒有了解的非常清楚，但大致上還算可以。後來正式訪問，姚董事長比想像中的親切熱情又健談，過程中完全是在聊天，聊天中，又可以了解很多坎坷的創業過程，收穫超級多的，董事長的創業過程，可說是坎坷又有趣，說是命運捉弄人？那應該要說成是命運的磨練吧！ 印象深刻的是董事長命運的轉捩點，當時，應該是921地震，還在創業中的董事長，遇到地震，電力全沒了，擔心肉品會壞掉，趕緊的打每一通電話，尋求朋友協助取得發電，有發電機了，非常欣喜若狂的董事長急忙跑去領，才聽到醫院不夠發電機，只好將它拱手讓人，到家了，非常失望的董事長，沮喪得不知如何是好，這時，突然電回來了。讓絕望的董事長從絕望中站起！
談天論地了2個小時，盲婦的姚董事長也要去其他地方，我們就去參觀工廠，了解肉乾製品的製造，由於公司非常注重於衛生，我們在參觀ㄉ過程中穿上了清潔衣服、口罩的全身裝備，做了全套的消毒設備，正式進入！生肉經過清理，加工處理，到熟食裝包，需要很長的時間，也需要很多的人力。
一開始的生肉到完成的肉乾製品，這期間是經過員工的處理，注入滿滿的愛，其中也參雜著許多技術。看著這些肉乾，這家公司，也想不到是姚董事長親手打拼出來的，參雜著許多努力、悲傷、開心、坎坷的艱辛路程。
這次的訪問，緊張的我，從中也學到了很多，很多裡面是董事長在命運中成長的小啟示，看似不起眼，卻給我許多感想，開公司容易，有錢開幾家都行，但如果要開一家成功的公司，這項創業的路也不會很容易，如何面對，如何解決，值得我去探討。看戲的人永遠不知道作戲人的辛苦，必須有親自體會才能發現，過程中一定也會有貴人、也會有嘲笑你的人，他們嘲笑你，只要自己有信心、努力，成果一定會大於努力，貴人的相助也不忘，他們是幫助你通過命運試煉的人！
期待的第一次訪問終於到來了，心裡既期待又緊張，但是一到肉乾王時，原本以為是在戶外訪問，沒想到是在室內又有冷氣可以吹，董事長的為人不錯，還用肉乾來招待我們大家，雖然剛開始大家都有點害羞。訪問時董事長都很大方的把自己的經過告訴我們，不過回答的內容裡有參雜著許多的廢話，但是董事長說話方式很幽默，使得訪問的過程中都是笑聲連連，而且董事長每一個問題都回答了十幾分鐘。
後來一起參訪工廠，因為衛生的關係，要穿雨鞋和他們的工作服，好不舒服，不過我想不到看起來小小的工廠每層樓的員工各個都負責一個工作，可以做出美味的肉乾，有些人還要承受在高溫的環境下烤肉乾，有人而是在低溫的環境下負責搬運冷凍的豬肉，看起來都好辛苦。
第一次的訪問感覺還不錯，而且董事長好熱情喔~~期待第二次的訪問，但是我們可以再大方一點，也可以多發問一點，而且不要只是在旁邊聽，幫忙紀錄一下，希望下一次的訪問可以表現得更好。
終於到了肉乾王採訪的日子了>w< 原本組長叫我印採訪內容,哪知道我家印表機在前一天卻爆掉了QAQQ 超緊張地所以抄了5分..(手都會抖了) 幸好奕佐老師有重新印改過的訪問內容(鬆口氣) 不然我的字那麼亂也沒人想用吧ˊˇˋ..
原本以為是要邊參觀工廠邊採訪.紀錄,沒想到董事長還為了我們準備了會議室 被重視的感覺真的超好啦ˊwˋ服務的小姐們(?)都很友善,請我們吃了很多了肉乾:3一開始大家都很害羞不太敢吃,可是之後受不了軒記肉乾的魅力了,大家全都像黑洞一樣暴風吸入XDDDD 董事長真的很親切~笑容可掬又有幽默感,採訪時就像在跟熟人聊天一樣輕鬆,每一個問題的答案都有好多個故事,也告訴了我們很多的道理,讓我最印象深刻的就是,創業過程遇到那些困難?這個問題了.董事長在敘述時就好像發生在眼前一樣,和警察的對話真是太可愛了=))) 大家也都笑得合不龍嘴(Y) 歡樂的時間總是過得特別快.問題都還沒全問完就已經超過採訪時間了,因為董事長和其他人有約所以得先走,所以安排了人帶我們去參觀工廠.
接下來就是王小姐與小國二(和老師)的參觀之旅ヾ(*´∀｀*)ﾉ 因為衛生所以必須穿上清潔衣(?)口罩.雨鞋和浴帽(我那一坨的頭髮似乎很好玩XD?) 還要把全身消毒,我們吃到的肉乾才會是很乾淨的♥ 到過了許多樓層,有的是在進行切片,有的在烘烤,到生肉區的時候,真材實料的肉和杏仁都擺在眼前,味道對某些人來說很香,可是對我來說卻是有點刺鼻..不過做起來一樣都很好吃拉!
這次的肉乾王採訪是我們的第1次˙w˙很新鮮♥很好玩♥ 看董事長好像對我們提出的問題大多都很滿意,不過禮貌要再多一點倒是真的- v – 還有下次也要多做一點功課再來,希望第2次的採訪可以趕快到來（'·ω·`*）到時候我們也要把這次做得不好的地方通通改進 Fighting !
等了很久終於到了這一天，這天是採訪姚琦揚老闆的日子，原本還以為沒有交通工具能來，幸好媽媽最後撥空載我。
到了工廠之後，櫃檯人員很親切的問候我們，原本以為是在董事長的辦公室進行採訪，結果董事長盡然為了我們準備了一間會議室，而且還對我們一一報告，旁邊的秘書還準備了肉乾和水給我們，真是太太太親切了!感覺董事長對待人不會有架子，不回嫌我們年紀小就看不起我們，反而很親切的跟我們聊天，在問問題的時候還會講很多的小故事，尤其在講話時會穿插著台語，給人一種親切的感覺。
我覺得董事長是再是一個演講的天才，一個問題要講個十五分鐘才罷休，常常講到忘我，所以最後因為跟其他人約的時間到了有一些問題沒有問完，於是就安排一個王小姐帶領我們參觀工廠。
進去工廠之前因為衛生所以要穿無塵衣，還要戴上帽子和雨鞋，在進去工廠裡面時還要消毒，有很多到程序，進去之後第一個感覺就是好冷喔，可使在裡面工作的人看起來就像是習慣了一樣，對於冷沒什麼感覺，王小姐有待我們參觀很多地方，我都不知道我們平時吃的肉乾原來這樣做的，感覺很新奇，我們還有參觀其他的房間，有的裡面有消毒水的味道，有的則是很熱的烤爐間，最後到了在包裝的地方之後，王小姐還請我們吃剛出爐的肉乾呢!
從董事長身上學到了很多大道理，也學到了創業並不是隨便說說而已，而是要認真、盡力的去做，董事長對我們很親切、友善。
等了很久終於到了這一天，這天是採訪姚琦揚老闆的日子，原本還以為沒有交通工具能來，幸好媽媽最後撥空載我。
到了工廠之後，櫃檯人員很親切的問候我們，原本以為是在董事長的辦公室進行採訪，結果董事長盡然為了我們準備了一間會議室，而且還對我們一一報告，旁邊的秘書還準備了肉乾和水給我們，真是太太太親切了!感覺董事長對待人不會有架子，不回嫌我們年紀小就看不起我們，反而很親切的跟我們聊天，在問問題的時候還會講很多的小故事，尤其在講話時會穿插著台語，給人一種親切的感覺。
我覺得董事長是再是一個演講的天才，一個問題要講個十五分鐘才罷休，常常講到忘我，所以最後因為跟其他人約的時間到了有一些問題沒有問完，於是就安排一個王小姐帶領我們參觀工廠。
進去工廠之前因為衛生所以要穿無塵衣，還要戴上帽子和雨鞋，在進去工廠裡面時還要消毒，有很多到程序，進去之後第一個感覺就是好冷喔，可使在裡面工作的人看起來就像是習慣了一樣，對於冷沒什麼感覺，王小姐有待我們參觀很多地方，我都不知道我們平時吃的肉乾原來這樣做的，感覺很新奇，我們還有參觀其他的房間，有的裡面有消毒水的味道，有的則是很熱的烤爐間，最後到了在包裝的地方之後，王小姐還請我們吃剛出爐的肉乾呢!
從董事長身上學到了很多大道理，也學到了創業並不是隨便說說而已，而是要認真、盡力的去做，董事長對我們很親切、友善。
