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 舊雅竹餐廳(照片：翻拍自雅竹餐廳照片) |
今日雅竹餐廳 |
| ／媽媽餐廳／ | ||||
| 大家絕對料想不到，共同經營模式是由「雅竹餐廳」開始的。 | ||||
| 司馬庫斯是一個以男性為主的泰雅族社會，本來部落中的事情都是由家中的男人代表開會決定的。但如何公平？如何分工？當大家還在一片爭吵聲中，部落中的女人已經悄悄展開行動了，他們決定一起經營餐廳。 | ||||
| 媽媽們懷念起過去共食分享的社會，她們發現：唯有合作、唯有分工，他們才能有體力作好餐廳的工作，照顧好家人的生活。以前三家餐廳各自經營，採買時要三台貨車；煮飯作菜須從早忙到晚，無法休息；有時還為了經營的利益彼此競爭，互相吵架；為了拉客，使出手段；彼此親密和諧的關係變得冷淡、疏離、尷尬。 | ||||
| 因此部落中八、九戶的媽媽們一起出錢買鍋具、買桌椅…，一起採購，一起經營餐廳；於是第一個以共同模式經營的組織產生了。 | ||||
| 「它」，就是由媽媽們主導的「雅竹餐廳」。 | ||||
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